Question

鸽子汤怎么炖好喝又营养

Answer 1

鸽子汤清炖好喝又营养，具体步骤如下：

材料准备：鸽子一只，姜片适量，枸杞适量，盐适量，鸡精适量，清水适量，一个铁碗，一个锅等。

1、烧适量开水，将鸽子的全身冲洗一遍。

2、将鸽子的内脏焯一下水。

3、将内脏塞进鸽子肚子，放入铁碗中，加适量水，姜片。

4、隔水炖两个小时。

5、炖好后放入适量枸杞，适量盐和鸡精调味即可。