Question

手工辣条的做法

Answer 1

手工辣条的做法如下：

用料：豆筋500g、辣椒面80g、白芝麻10克、五香粉1勺、花椒粉1勺、盐20克、食用油5勺、孜然粉3勺。

步骤：

1、将豆筋加入温水泡发，根据自己喜好泡发软硬。

2、锅里放油，熟了后加入豆筋。

3、放入锅里煎5分钟左右，待水分变干，有点微微的锅巴最好。

4、把备好的孜然粉辣椒面白芝麻放进去，根据口味加点花椒粉和盐。

5、搅拌均匀即可。

6、装好放冰箱。