Question

火龙果怎么保存

Answer 1

火龙果可以放在阴凉处保存或者放入冰箱冷藏保存。

一般情况下，买回来的火龙果要放在阴凉处，不要让它见阳光，并且室温也不能超过30℃，这样可以保存一周到两周的时间。要是夏天气温比较高的话，还是建议放置到冰箱中，不然的话高温会加快果实变质。

若是想要火龙果中所含水分更多，就可以进行冷藏，冷藏的时候不要堆放挤压，避免出现损坏，温度要在3-6度之间，这样保存的时间能够久一点。切开的火龙果吃了一半，剩下的一半要先用保鲜膜或是袋子包裹起来，之后再进行冷藏。

火龙果选购技巧

先看一下火龙果的颜色，新鲜的火龙果表皮都是比较红的，火龙果表面的颜色越红就说明它越成熟，如果火龙果的鳞片带有红色，尾部是绿色的话，就说明这个火龙果是成熟度刚刚好的，汁水比较充足，吃起来很好吃，所以在买火龙果的时候要尽量挑选这样的火龙果。

火龙果表皮光滑与否，直接关系到火龙果是否新鲜。在买火龙果的时候可以先拿一个火龙果放在手中摸一下它的表皮，如果摸上去比较光滑，很舒服，那么就是比较新鲜的火龙果，而不新鲜的火龙果摸上去比较粗糙。