酸辣粉哪个品牌最好吃
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好吃的酸辣粉品牌:白家陈记酸辣粉、挑挑小面重庆酸辣粉、好又来杂酱酸辣粉、单身狗杂酱酸辣粉、好哥们自热酸辣粉。
1、白家陈记酸辣粉
四川人都知道的白家陈记,这款红黄色包装的酸辣粉卖了8年。里面是最经典的“三包”:调料包、醋包和油辣子包。口味一直没变,细粉丝还有黄豆,汤底酸酸的带着香辣。
2、挑挑小面重庆酸辣粉
这个品牌出名的是小面,但它家的酸辣粉也不错。粉打开之后根根分明,圆润顺滑,特别好咬断,口味上酸辣适中带点麻,这款没有杂酱,属于素版。
3、好又来杂酱酸辣粉
重庆解放碑好吃街有家排长队的好又来酸辣粉,可惜的是线上版没有实体店好吃。虽然里面有豌豆和肉末,但没什么麻味,而且也不够辣不够香。
4、单身狗杂酱酸辣粉
包装颜值和口味都在线的一款,它家的手工粗粉打开成饼状,粉偏软但有嚼劲。在口味上做到了重庆的“微辣、香、酸且油而不腻”,花生碎、杂酱包搭配一起很丰富。
5、好哥们自热酸辣粉
这款是重庆品牌的酸辣粉,泡冷水就能吃,所以很适合出行外带。粉建议时间泡得短一点,调料里的黑色颗粒是花椒,却不怎么麻,酸菜包的酸和油辣子的香也不够。
以上内容参考:百度百科-白家陈记
以上内容参考:百度百科-重庆挑挑小面电子商务有限公司
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