Question

糙米饭怎么煮

Answer 1

煮糙米饭的做法如下：

工具/材料：糙米、水、盐、油、锅、盘子。

1、将糙米淘洗干净，放入锅中，加入适量的水，一般是1：1.5的比例（即一杯米加1.5杯水）。

2、大火煮开后，转小火慢慢煮熟，期间不要打开锅盖，避免蒸汽散失。

3、煮到米饭变软糯，水被吸收干净时，关火焖一会儿，让米饭更香甜。

4、最后用勺子轻轻翻拌一下，让米饭松散开来，即可出锅装盘。

5、如果想要口感更好，可以在煮饭前将米浸泡30分钟左右，或者在煮饭过程中加入一些盐和油，增加米饭的味道和香气。