Question

为什么现在市面上出售西点的商家那么多

现在做西点然后零售是不是利润很高啊？普通西点连锁店做的西点干净吗？别的我不知道，至少它的那个奶油肯定是氢化植物油，不是真正用牛奶做的。

Answer 1

对，大多数市面的奶油都是植物奶油，一般西点的利润是百分之70，蛋糕可是百分之九十！
中国大多数西点面包，都有添加剂！和西方真正的西点还差很多！