Question

用电饭煲怎么做一些简单的汤

家常的

Answer 1

白萝卜排骨汤
先用水把萝卜焯一下,就是把萝卜切成块放一点盐在水里烧开倒出用冷水再冲一下放一边待用,再把排骨放锅里放水至排骨没在水中就行,大火烧开将水倒出,重新放热水再加入葱姜料酒慢火(煲汤功能)煲四十分钟后将萝卜放入再放盐,烧一刻钟就行了,吃前放一点鸡精即可.不需要另放小锅的,只是水不可太多保持三分之二下,多了会冒出的,如用大火力时就要开盖,慢火力就不开盖煲，即可

鱼头豆腐汤
原料：鱼头1个（约500克） 嫩豆腐1盒 香菇8朵 大葱3段 老姜3片盐1茶匙（5克）
做法：
1)鱼头洗净，从中间劈开，用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后，去蒂洗净。
2)煎锅中倒入油，待7成热时，放入鱼头用中火双面煎黄（每面约3分钟）。将鱼头摆在锅的一边，用锅中的油爆香大葱段和姜片后，倒入足量开水没过鱼头。
3)再放入香菇，盖上盖子，大火炖煮50分钟。
4)调入盐，放入豆腐继续煮3分钟即可。

莲藕花生猪蹄汤
1.首先把猪蹄洗干净，把毛都挑尽了。
2.莲藕切片。
3.花生去壳，稍微洗一下就可以了。
4.先用电饭煲炖猪蹄，就清水炖就可以了，炖两到三个小时。
5.两小时后就放莲藕和花生再炖一个半小时。
6.调味儿，下盐。大功告成

Answer 2

既然是家常的就好说了！可以先烧水水热之后，放入紫菜然后甩上蛋液再加一点盐，水再次翻滚的时候，一锅紫菜蛋花汤就OK啦！西红柿鸡蛋汤和上面的做法一样就是主料换一下！再就是熬粥！可以用手抓上4-8把大米（视人口多少）后淘洗干净，再加热水（时间富裕的话可以加冷水因为冷水熬的时间长，熬出来的粥特香）水的多少要看米的多少，大概为抓1把米加一碗水！然后就OK了！八宝粥和上述一样只不过主料多几种！（注意的是：如果熬八宝粥里面要是放豆子的话一定要先泡豆子，因为豆子不好熟，不要大米都煮烂了豆子还邦邦硬！）

自创答案，抄袭检举！

Answer 3

很多种的 你可以去网易 厨厨动人版 看看 前段时间举行了电饭锅做饭的活动 很方便。。我就不一一说明了 自己去看吧 。。。

Answer 4

用电饭煲将水烧开,放入新鲜鱼片(最好是生鱼片),香菜适量,嫰豆腐适量切成粒.下盐,胡椒粉调好味,待水再烧开,关电源,可以喝了!

特点:鲜美鱼汤,清肝明目下火.

Answer 5

可以做各种蛋汤啊，还有排骨汤，鱼汤，甜汤等都可以做，
只不过有的要时间长一点。