Question

必胜客的排班问题

现在我们店是用电脑排班，为什么我给的时间多了排班经理却说电脑给我排的班少了，除非上打烊，为什么会这样，我怎样给班电脑才会给我多排班？万分感谢，答得好的我把我的所有分都给你!

Answer 1

可能还是你的给班时间不合适。

表面上你给的时间多了，但实际上你的给班时间不符合餐厅营运的要求。比如说你13点给班，但是这是恰恰是营运低谷，是餐厅下班时间。此时根本不可能给你排班。

试着调整一下你的给班时间。排班经理最喜欢的给班时间是7点-13点，即早班。另一个是5点6点-9点以后，即晚班或是打样。

餐厅在7点-11点是上人时间，13点-17点是放人时间，17点以后又是上人时间，20点以后是放人时间。你的给班时间要符合这个节奏规律。你别要个13-17的班，这个时段人力需求很少。

另外，电脑是本着平均分配原则排版的，像普通晚班能给班的人很多，所以平摊下来人均就少。打样就不用说了，哪个店都缺打烊的人员。只要你给班，就一定会排上的，当然打样很辛苦，如果时间合适，还是干开市比较好。各个店开市的人也很缺。

最后说个最关键的问题，你的店应该是个小店，生意不忙。去个大店吧，大店生意忙，大店人力往往不足，人不够用，通常你的排版需要都能满足的。

顺便说句题外的，楼上的几位都是同仁么？没想到这么专业的内部问题也能在这儿得到这么多专业的回答。握个手：）敝人官拜至RM后，辞职改行了。

Answer 2

这是因为两个原因
一是你提供的时段和高峰时段匹配度不高
二是你学会的岗位和生产力需求匹配度不高
你有两个方案
一是调整你的提供时段 迎合时段的需求
二是和训练经理沟通 要求学习更多的岗位 以增加被排班的概率

祝 好运

Answer 3

你给的时间虽然长，但是并不是最需要人的时候，比如说你白天有空，早上8点到晚上8点都行，你觉得你给了挺长时间，但是一般情况下工作时间不让超过8小时，也就是说你要么上一个双班，到晚上，要么一个单班，这就要兼顾同时都有时间的人。不可能就按你一个人的时间上，别人该没班上了。

但是打烊人少，能上的人就那么几个，你要能上，肯定就能排上。

虽然电脑排，但是百胜的原则就是，用最少的人干最多的活，不管你想上多少时间，他们只看他们需要你上多少时间。。。。

Answer 4

电脑排班的就是平均主义，或者换句话说是你提供的可排班时间段决定的，麦当劳肯德基都是这样的，给你一个建议，延长和增加自己的可排班时间段，然后和排班经理搞好关系，只能这样了，再好的程序也是人操作的啊。

Answer 5

任何排版都不能十全十美 你和排班经理一起吃个饭 什么问题都解决了

机器排班排出来的东西都是可以人工再次修改的。