16个回答
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清蒸最好吃，海鲜吃的就是食材本身的鲜味和香味，所以蒸煮最好吃，只需要加点盐和葱姜即可。
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用手剥开呀
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1.首先将准备好的姜切丝，再将葱切段。
2.把梭子蟹的肉和壳处理好，放入盘子里待用。
3.锅内倒入油并热均匀，放入切好的姜片和葱，炒好后倒入梭子蟹，接着翻炒均匀至蟹壳变红，把做好的成品盛入盘子里就可以了。
2.把梭子蟹的肉和壳处理好，放入盘子里待用。
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可以蒸着吃啊！最经典的吃法
也可以炒着吃，放葱姜或者放辣酱
还可以把肉剔出来，做成蟹酱
也可以炒着吃，放葱姜或者放辣酱
还可以把肉剔出来，做成蟹酱
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如果喜欢清淡一点的就清蒸 喜欢调理多一点就炒着或者其他方法
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