Question

土豆都有哪些品种？

河北省一般都有哪些土豆品种？

Answer 1

由于马铃薯在亲缘种间进行杂交不困难，并可利用块茎进行无性繁殖，使遣传性保持稳定，因此马铃薯的品种实院上是杂交种。20世纪以来，由于广泛利用野生种（如S.demissum,2n=6x=72;S.stoloniferum 2n=4x=48 等）与栽培种杂交，培育出来的新品种中多属杂交种。 马铃薯按皮色分为白皮、黄皮、红皮和紫皮等品种；按薯块颜色分为黄肉种和白肉种；按形状分为圆形、椭圆、长筒和卵形等品种。在栽培上常依块茎成熟期分为早熟、中熟和晚熟三种，从出苗至块茎成熟的天数分别为50-70天、80-90天、100天以上。按块茎休眠期的长短又可分为无休眠期、休眠期短（一个月左右）和休眠期长（三个月以上）三种。20世纪60年代前古老的农家品种因病毒病危害，退化严重，逐渐为新引进及新育成的品种所代替。主要优良品种有：早熟品种丰收白、克新4 号、郑薯2号、白头翁等；中熟品种克新1号、米拉（Mira）、乌盟601、疫不加（Epoka）等；晚熟品种沙杂15号、克新3号、高原4号、虎头等。早熟品种主要分布在长江中、下游及华北平原地区，中、晚熟品种主要分布在东北、西北及西南山区。

Answer 2

在张家口坝上农科所展位前，十余种土豆样品一字排开：纤细苗条的
、粗壮墩实的，圆圆的、方方的，黄的、红的、青的、褐色的，做薯条用的、炸薯
片用的、做普通菜用的，加工淀粉用的……再仔细看看，这些可爱的小东西还都有
自己的名字哩，冀张薯4号、“2191”、坝薯10号、大西洋杂交等等，大多是根据
特性和祖先的谱系命名的。
农交会上展示的一些新品种显示：我省吃外地土豆的历史即
将结束。省农科院带来的脱毒早熟马铃薯新品种，如“早大黄”、“早大白”、“
郑薯5号”等，在惊蛰前后土壤化冻时即可播种，亩产高达2000公斤左右，最高甚
至能达3000公斤以上，亩效益1000-1500元。麦收前后收获后，下茬还可以种植玉
米、花生、大葱等作物。