Question

枸杞泡水后枸杞怎么变成桔黄色的了？

前两天在超市买了一袋枸杞，200G的，14块钱，袋子里看着是红的，喝了一星期了，一直没注意，今天晚上又来泡水，倒过开水后发现枸杞竟然变成桔黄色的了，而且我直接吃时，有种微涩的感觉，这样的枸杞是不是不能吃呀？是假的吧？

Answer 1

你是不是用沸水泡的枸杞？水很热的话泡出来的是有点褪色，但不至于成桔黄，而且直接吃的话枸杞是甜的，涩的话估计是有问题了，但是假的概率不大，不过可以肯定的是你买的不是上等的好枸杞，上了个小当。而且在超市里14块钱买200克？超市经营者肯定知道这个枸杞有问题，不然不可能这么便宜的。换个超市，不比质量，比比价格就知道是不是有问题了。

Answer 2

没有吧，我也经常泡水，是橘红色啊，大概就是那样的吧，泡水之后颜色变淡了，就像煲汤之后很多材料都会退色一样，应该没事吧

Answer 3

我买了两袋枸杞，外观颗粒大，鲜红，挺好看的，可每次拿二十多粒放在杯子里无论加热水还是冷水，盖上盖子，轻摇5一10次水变成淡黄色，到底时枸杞脏，还是其他原因，求解

Answer 4

枸杞一定要宁夏、新疆产的，其他产的药效低。以甘甜微酸肉厚粒大为好，注意染色的枸杞。

Answer 5