Question

发霉的核桃还能吃吗？

核桃长白毛了，里面还没黑。老妈舍不得扔，想洗洗晒晒再吃？请问有大问题吗？尤其是黄曲霉菌。

Answer 1

1. 严重发霉的话，果瓤有青黑点，很明显的，这种肯定是不要吃的。

2. 如果是轻度，皮上层会有霉物，这种也最好不要吃。

3. 核桃壳外边是黑的不一定就发霉了，有些是因为之前去皮（从树上摘下来后，要晒干去皮，也就是外边包着核桃的绿壳子）不彻底，残留在核桃壳缝隙中，风化后留下的，对果瓤没任何影响。 所以核桃外皮有黑斑，不一定就坏了。 可是如果里面有白丝的话那就得坚决扔了！

4. 如果不好区分那就最好不要食用，毕竟健康最重要！
   

Answer 2

不能吃，有毒。

Answer 3

这绝对不能吃了
含有很多的霉菌
赶紧扔了

Answer 4

能吃，就是有点霉菌，，可能会闹病吗