Question

蒸螃蟹的方法

求蒸螃蟹的方法、时间以及容器！万分感谢！

Answer 1

用蒸锅放入水，蒸时最好将螃蟹翻转过来蒸以免黄流出来，普通蒸锅蒸20分钟就可以了，多放些水千万不要干锅哟

Answer 2

沁欣园大闸蟹教你蒸大闸蟹的方法，将新鲜的大闸蟹洗净，用清水冲洗干净蟹壳和腮部，去除腥味。 在锅中加入适量的清水，放入蒸架或竹板，稍微加盐和姜片提香。 将大闸蟹排列在蒸架或竹板上，用手轻轻按压一下，以便让它们更好地散热和充分蒸熟。将锅盖盖好，大火蒸8-10分钟（根据大小而定），至蟹肉变红，蟹黄颜色鲜艳。 蒸好后将大闸蟹取出，倒掉残汤，再用清水将锅底清洗干净。 把大闸蟹放在盘中，撒上一些葱花和姜末，蘸上适量的醋、姜汁和豆腐乳即可食用。

Answer 3

把螃蟹绑好之后,直接放在盘子里便可以蒸

Answer 4

在水里面放两片姜这样容易去除螃蟹的寒气~~

Answer 5

蒸螃蟹技巧，教你正确挑选螃蟹蒸制食用方法，3分钟学会 蒸螃蟹