Question

求酒吧楼面部长的岗位职责！

我在一个酒吧上班，以前做服务员，现在刚升上部长！老总问我部长的岗位职责是什么？但是不知道部长的岗位职责是什么？求同行们帮帮忙！谢谢、

Answer 1

楼面部长岗位职责

岗位提要：在上级的领导下协助管好本部门的一切日常事务和工作细节。
1、开班前例会，了解员工的出勤状况，检查员工的仪容仪表，布置当天的工作任务并根据上级编排的工作岗位安排服务员上岗。
2、检查所管区域的台、凳、椅及台面配备的摆设，所需用品用具是否充足，电器设备和灯光有无问题。
3、督促员工搞好卫生并进行整体检查，注意卫生死角的清理，发现不合格之处，分配下属做好。
4、检查物品用具数，并安排清洁卫生，做好补充工作。
5、安抚服务员的工作情绪，处理服务员之间和在工作中出现的问题，若情况严重时及时向上级反映。
6、检查服务员的工作和服务程序，随时督促员工的服务态度、工作成效、仪容仪表、工作纪律、服务规范等，发现问题及时解决和指正，并向上级汇报。
7、逐步做好收房工作（从不影响客人为准），做好清点补充物品等，并督促做好卫生工作。
8、做好当天的工作记录，填写好交接班，并开班后会总结当班的工作情况，对所发生的有关问题和事件进行评讲和指正。
9、进行收房后的安全检查、注意火灾隐患。

Answer 2

酒吧楼面部长的岗位职责如下：1. 确保酒吧顺利经营：监督酒吧的日常运营，包括饮料和食物供应、服务质量、客户服务和员工招聘。2. 管理员工表现：指导员工，确保他们遵守标准的饮品和食品服务流程，并监督他们在工作期间的工作表现。3. 执行酒吧规定：制定和实施酒吧的政策和流程，以确保所有的服务都符合法律要求和行业标准。4. 维护设备质量：确保设备维护良好，如清洗酒杯、器皿、咖啡机等。5. 财务管理：制定预算，确保营业额和利润最大化，并监督所有收入和支出的流动。6. 与客户互动：通过社交媒体和在酒吧接待客户，以调查顾客的意见和反馈；调查人们的口味、偏好和注意事项。7. 团队管理：车陪和培训员工，制定员工职责和目标，并与其合作以实现共同目标。8. 其他：执行其他酒吧管理团队分配的任务。