Question

在北京市区开个小饭馆，需要什么手续？

想在北京市区开个小饭馆，自己家的平房，想拆了重建，正在规划审批中。现在问题是：
1，重新规划审批肯定是原址原盖，不能够进行扩建，但是房子有院子。空着浪费，所以想先盖完再扩建出来。这样能否合法经营？
2，现在还没盖房，一般盖房队伍会改上下水并把下水进入市政排污管道吗？
3，如果原址原盖并扩建完，能否批下来各种执照？还是房子规划和房产本不一样就不能经营？
4，门脸房原来没有朝大街的窗户，想开个比较大的窗户这样开饭馆有采光，但是原来房子没有规划这种东西，我能擅自开窗户吗？（就是那种大块玻璃）
5，我都需要办哪些手续才可以正常合法经营？我看很多小饭馆都很破的也开了窗户，里边厨房也很脏，但是每天都经营着，他们有没有合法手续？
6，我现在应该是怎样一个程序才能顺利开业？ 盖房、扩建、装修、办各种执照（卫生证，排污证什么的，我不是很清楚）、顾员工这些程序都应该怎么安排？以前没做过餐馆。
7，一般北京小饭馆服务员包吃住多少钱一个月？不包住多少钱一个月？
8，我这种情况我知道有很多人都这种情况都开起饭馆来了，但是都是怎么开成的呢？
先谢谢了！
一般小饭馆（员工少于10人），都给员工上保险或者什么别的吗？还是就是只是给个工资就成了？

Answer 1

现在的餐馆不好干,最好选择别的行当.不过自己的房想干就干吧,看发展前景了,什么都没有百分百,扩建可以做简易的呗,我们这一片要撤迁,人家把院子都盖成房了,整个村都这样,也没见有人干涉.一小饭馆没有太多要求,卫生搞好这是必须.但下水很重要.
至于工资,现在服务员不好找,工价也不低,最低得1000左右,包吃住,一般的厨师工资在2000以上

Answer 2

要装修 金三优

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