Question

急问：真空包装的食物涨袋了还能不能食用

装的都是作料拌好的兔干牛肉干之类，有的很涨，有的有点涨，请问还能不能吃！急！
具体涨了多久也不知道。东西大概是在国庆前一点买的吧。

Answer 1

不可以食用了。

食品变质了以后，微生物会分解食物中的有机物质产生气体，因此会减少固体的体积而增加气体，形成外包装鼓胀的现象。

胀袋一般是包装破损或者透气引起的，由于食品不含防腐剂，微生物进入食品袋，分解食物中的有机物质产生气体，而且有异味，这种食品已经腐坏，不能食用。

拓展资料

1.造成食品包装胀袋的最根本原因是微生物的繁殖或包装材料不合格。当处于氧气和水分适宜的环境时，微生物就会在食品中大量繁殖，释放出二氧化碳气体，从而造成胀袋现象。

2.食物被微生物分解，也就是日常所说的变质，发生化学反应，产生某种气体。原来的储存空间不够了，就出现胀瓶、胀袋。

百度百科——涨袋

Answer 2

真空包装的食物涨袋了不能食用。

真空包装的食物涨袋的主要原因是食品包装没有与外界阻隔，导致包装内的细菌大量繁殖，会产生气体，发生涨袋。因此涨袋的真空食物是一定不能吃的。

拓展资料：

真空包装是保护产品不受环境污染与延长食物等保存期限的包装，能提高产品的价值和品质。真空包装技术起源于20世纪40年代。自1950年聚酯、聚乙烯塑料薄膜成功应用于商品包装以来，真空包装机便得到迅速发展。

参考资料：百度百科，涨袋

Answer 3

真空包装涨袋了就是袋子密闭不好了，进了空气，也就没有真空保鲜的作用了。如果你一直存放在冰箱里，那问题倒不大，如果是常温存储就不要吃了。

Answer 4

真空包装的食物涨袋了----那就不能吃了。
原因：真空包装的食物涨袋，说明里面有气体，气体从哪里来的？－－是细菌（厌氧）分解有机物后产生的，细菌分解有机物时，会产生多种毒素，对人体有害，因此真空包装的食物涨袋，是不能食用的！

Answer 5

只要涨袋都不能食用了！涨袋说明已经有细菌滋生。