怎样才能让食物不易变质?

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懂得广结善缘
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知道答主
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夏季让食物不易变质的储存方法

崔小姐家过去也经常碰到这种情况,吃剩下的饭菜,在冰箱里放的时间长了,很多都变味了,没办法,就只好倒掉。

崔小姐的新方法需要一个大一点的容器,接上水,再往里撒盐。这里的关键是盐水的浓度要高!然后再将盛有剩饭菜的碗或饭盒放入其中,盖上盖子。

在这个方法里,同样是利用了盐的杀菌功效,高浓度的盐水可以保持容器内的空气不被污染。
这样,再将饭菜放入冰箱,就得到了双重保护。几天后拿出来,看一看,怎么样,没有变质吧?

当然,有一点显而易见,这样存放食物会浪费很多碗和容器,如果不是非常必要的食品,在夏天,还是尽量不要剩饭的好哦!

摘自:快乐生活一点通

参考资料: http://zhidao.baidu.com/question/12246849.html

哈哈吗c
2006-09-05 · TA获得超过1297个赞
知道小有建树答主
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真空包装
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