吃牛肉，在什么情况下会出现皮肤过敏反应？
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牛肉、羊肉都含有较高的蛋白，这种蛋白与引起过敏的抗原结构比较相似，因此在医学上又俗称发物，是容易引起过敏的食物 ,这个一般是属于遗传问题，因人而异的，如果你是属于对牛肉过敏的体质，就会出现过敏，无药可治，自己注意回避，不吃就好了
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