Question

蜂蜜柚子茶怎么做能不苦？？

Answer 1

剥好的柚子肉用开水焯一下（这一部很关键哦，很多人做出来的柚子茶是苦的，都以为是柚子皮没处理好，其实柚子肉一煮就会产生苦味，焯两次水以后就没有苦味了），不同的品种，苦味轻重也不同，一般焯2-3次就基本没有苦味了
http://www.tianya.cn/techforum/content/96/1/642172.shtml这个帖子上写的很清楚哦

Answer 2

有点苦。先把柚子絮撕掉，然后再煮柚子皮。煮二十分钟。再用冷水拔一下，就不那没苦了。柚子肉用搅碎机绞碎，然后把柚子皮 和肉放到一起煮。加冰糖煮40 分钟即可。