麦当劳里的双层吉士汉堡做法
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准备材料:高筋面粉250克 、鸡蛋30克、白糖20克、牛奶118克、西红柿2片、 芝士片2片、黄油20克、白芝麻少许、沙拉酱适量、生菜2片、鸡肉饼一个
制作步骤:
1、首先,在面包机内放入所有的食材:高筋面粉、白糖、酵母和牛奶。
2、第一个揉面程序结束之后,加入黄油。
3、再次启动机器,揉成光滑的面团。
4、发酵至原先的2倍大小。
5、将揉好的面团,平均分割成8等份,再把它们滚圆。
6、将滚圆后的面团放到汉堡模具中进行二次发酵,在表面刷上清水,撒上芝麻。
7、接下来,把发酵好的汉堡胚放到烤箱中进行烤焙,上下火180度,20分钟即可。
8、之后,将烤好的面包取出,用刀子将其从中间切开,一分为二。
9、在一片面包上挤上沙拉酱,放上生菜和西红柿片。
10、再把鸡肉饼放到上面,大家也可以根据自己的口味来放。
11、继续放上生菜、西红柿和芝士片。
12、最后,再把另一片面包盖在上面就完成了。
推荐于2017-11-29
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配料:没有芝麻的10/1面包,番茄酱,20~30颗洋葱粒,吉士,10/1牛肉,酸黄瓜,黄色的芥末酱(口味很淡 用的也少 根本吃不出)
做法:包顶包底各烘15秒,在包底先打上黄色的芥末酱,然后是番茄酱,放上洋葱粒,两片酸黄瓜, 1片吉士,一片肉,再加上一片吉士和肉,盖上包顶。
做法:包顶包底各烘15秒,在包底先打上黄色的芥末酱,然后是番茄酱,放上洋葱粒,两片酸黄瓜, 1片吉士,一片肉,再加上一片吉士和肉,盖上包顶。
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1、首先,在面包机内放入所有的食材:高筋面粉、白糖、酵母和牛奶。
2、第一个揉面程序结束之后,加入黄油。
3、再次启动机器,揉成光滑的面团。
4、发酵至原先的2倍大小。
5、将揉好的面团,平均分割成8等份,再把它们滚圆。
6、将滚圆后的面团放到汉堡模具中进行二次发酵,在表面刷上清水,撒上芝麻。
7、接下来,把发酵好的汉堡胚放到烤箱中进行烤焙,上下火180度,20分钟即可。
8、之后,将烤好的面包取出,用刀子将其从中间切开,一分为二。
9、在一片面包上挤上沙拉酱,放上生菜和西红柿片。
10、再把鸡肉饼放到上面,大家也可以根据自己的口味来放。
11、继续放上生菜、西红柿和芝士片。
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2、第一个揉面程序结束之后,加入黄油。
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4、发酵至原先的2倍大小。
5、将揉好的面团,平均分割成8等份,再把它们滚圆。
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8、之后,将烤好的面包取出,用刀子将其从中间切开,一分为二。
9、在一片面包上挤上沙拉酱,放上生菜和西红柿片。
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1、首先,在面包机内放入所有的食材:高筋面粉、白糖、酵母和牛奶。
2、第一个揉面程序结束之后,加入黄油。
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5、将揉好的面团,平均分割成8等份,再把它们滚圆。
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7、接下来,把发酵好的汉堡胚放到烤箱中进行烤焙,上下火180度,20分钟即可。
8、之后,将烤好的面包取出,用刀子将其从中间切开,一分为二。
9、在一片面包上挤上沙拉酱,放上生菜和西红柿片。
10、再把鸡肉饼放到上面,大家也可以根据自己的口味来放。
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2013-12-27
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在大型超市有得买,通常是一包包的.一样叫吉士,你可以去超市问问
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