Question

家常豆腐怎样做才好吃？

Answer 1

Answer 2

Answer 3

不知道豆腐怎么做好吃？试试加上这个，比肉好吃一百倍

Answer 4

首先把豆腐切成三角块，然后在锅中用菜油煎一下，一定要放一点豆瓣酱在锅中炒出香味，然后再把豆腐放入锅中加水煨炖至入味

Answer 5

论吃还是家常菜——家常豆腐
豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日，已有二千一百多年的历史，深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。豆腐有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是老幼皆宜，益寿延年的美食佳品。
家常豆腐是一道既下饭又好吃的菜，而且营养丰富，做起来也简单。不过由于是家常菜，所以做法也没有特定要求，就看自己喜欢了。下面是我的做法，并不代表家常豆腐的正宗做法哦。想换换口味或没这样做过的朋友可以参考参考，俺是想和朋友们姐妹们一起交流一下哈。
原料：
豆腐、水发香菇、胡萝卜、黑木耳、玉米粒、豌豆适量。
调料：
盐、白糖、酱油、鸡精适量。
做法：
1、豆腐切片。锅中放水，大火烧开，将豆腐和（香菇豌豆玉米胡萝卜）焯一下；
2、倒入油，烧至6成热，将豆腐片下锅煎至两面金黄，盛出控油备用；
3、起锅，放葱，炒出香味后，将（香菇豌豆玉米胡萝卜）和木耳入锅煸炒一下，然后再放入豆腐片；
4、随后倒入泡香菇的汤、一点点老抽、少许糖和少许盐，继续翻炒一分钟。最后，用水淀粉勾芡，散点鸡精即可。（我这次做的感觉水淀粉放的有点少了，大家可以适当的多放些）。

不懂可以追问，回答不易，满意望采纳！谢谢！