Question

如何炒花菜

Answer 1

一、简单的1、花菜掰小块洗净2、锅水放水，加少量盐，烧开3、放入花菜焯水，捞出后用凉水激一下4、锅中倒少许油，放花椒煸炒出香味后放焯过水的花菜，翻炒、加盐，出锅 二、西红柿炒花菜1、菜花用手撕成小朵，用淡盐水浸泡十几分钟，冲洗干净备用；2、番茄切成小块备用；3、锅中倒入清水，水沸后放入菜花焯烫两分钟，捞出备用；4、锅中倒适量油，油热后放入番茄块炒至变软，放少许盐、糖、醋、番茄沙司炒成番茄酱糊状；5、放入焯烫过的菜花，翻炒两分钟即可。

Answer 2

这种花菜也叫有机花菜，一般常见的有两种，一种是杆子短颜色发白，也叫本地花菜，这种杆子长而且颜色发青的就是有机花菜，更适合炒，口感比较脆

Answer 3

现在水里焯熟了再捞出来放油炒

Answer 4

花菜做法

Answer 5

教你炒花菜的技巧