怎么炒蘑菇好吃
12个回答
2020-12-31
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做椒盐蘑菇做需要注意的就是挂糊,学会挂糊就非常容易
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蘑菇去根,平菇掰成小块,用水洗干净用水把蘑菇焯一下焯好沥干备用把青椒、胡萝卜、葱花切丝,蒜切丁和沥干的蘑菇一起备用油烧开,放入葱花,爆香后放入蘑菇,再加上盐、胡椒粉翻炒两分钟 再放入青椒胡萝卜一起翻炒出锅前加上,鸡精、蒜,盛盘即可
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蘑菇炒鸡蛋
先将鸡蛋炒熟,再放油炒葱姜蒜,煸出香味后下入蘑菇,根据个人口味加入盐,鸡精,花椒粉,酱油,快熟时下入炒好的鸡蛋,勾点薄芡,出锅时加入少许香油,就好了!(原创)
蘑菇汤
放少许油,油热后放入葱姜蒜煸香,将洗好的蘑菇放入煸一下,加水或高汤,锅开后再煮十分钟,喜欢吃鸡蛋的朋友可以加个鸡蛋,勾芡就好了!(原创)
先将鸡蛋炒熟,再放油炒葱姜蒜,煸出香味后下入蘑菇,根据个人口味加入盐,鸡精,花椒粉,酱油,快熟时下入炒好的鸡蛋,勾点薄芡,出锅时加入少许香油,就好了!(原创)
蘑菇汤
放少许油,油热后放入葱姜蒜煸香,将洗好的蘑菇放入煸一下,加水或高汤,锅开后再煮十分钟,喜欢吃鸡蛋的朋友可以加个鸡蛋,勾芡就好了!(原创)
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