喝醉酒了要吃什么能解酒
喝醉酒了吃以下食物能解酒:
1、鸡蛋
鸡蛋中富含半胱氨酸,具有解毒作用。《内科医学档案》杂志刊登的一项研究发现,鸡蛋中丰富的B族维生素可缓解宿醉。
2、生姜
酒后吃点姜可刺激和恢复消化系统,缓解便秘、胀气和消化不良等不适症状。
3、番茄汁
饮酒之后,肝脏负责分解酒精以保持血糖稳定。血糖是大脑的主要能源,血糖过低容易导致疲倦、乏力、情绪低落。此时喝一杯番茄汁可补充糖分,减轻醉酒后头痛等不适感,番茄汁中的番茄红素还具有抗炎属性。
4、香蕉
饮酒过量之后,身体细胞缺水,小便更多,血钾水平降低,进而容易导致肌肉乏力、血压升高等现象。这时吃1~3根香蕉可以补充钾,增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例。
5、芦笋
韩国一项新研究发现,在饮酒及醉酒后吃点芦笋可以解酒护肝。芦笋提取物可提高能够分解酒精的多种酶的水平,减轻宿醉症状,保护肝脏细胞免受酒精毒素的侵害。
6、咖啡
酒后喝咖啡,可加快酒精代谢,使其分解成水和二氧化碳排出体外。
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一、喝酒前宜吃食物
1、牛奶
喝酒前喝杯牛奶,不仅能养胃,还能形成保护膜,减少酒精对胃的伤害。
2、生黄豆
据说喝酒前吃点泡过的生黄豆能防醉。因为这些里面的蛋白质变性,可消耗酒精,减少酒精的损害。
3、淡盐水
喝酒前喝一些淡盐水,利尿,可以让酒尽快排出去。
4、面类食物
喝酒前应该让胃里有点东西可以消耗,这样才能避免酒精对胃的直接伤害。喝酒前吃面包、馒头,不会那么免容易醉。
5、蜂蜜
蜂蜜中含有一种特殊的成分,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。
6、葡萄
葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质,达到解酒目的。如果在饮酒前吃,还能预防醉酒。
二、喝酒时宜吃食物
1、肘子、猪蹄、肉皮冻等含胶原蛋白多的食物
胶原蛋白含量高的食物会在胃肠中形成保护膜,大大减缓酒精的吸收速度,还能保护肝脏。同时,这类食物也含有一定油脂,酒精难溶于油脂,因此人体对酒精的吸收速度会减缓许多。
2、海带、木耳、大白菜等膳食纤维高的菜
膳食纤维可减缓或减少酒精的吸收,起到保护肝脏的作用。凉拌海带丝、洋葱拌木耳等都是既护肝又美味的选择。
3、粗粮薯类
这类食物中含有丰富的碳水化合物,碳水化合物和酒精结合,会减缓肠胃对酒精的吸收。其次,这类食物中B族维生素的含量也相当丰富,能弥补大量饮酒对维生素B1的损失。因此,炒土豆丝、杂粮外婆菜等都是不错的选择。
4、富含蛋白质的菜肴
如肉蛋及大豆制品等,这些食物含大量蛋氨酸和胆碱,对肝脏有保护作用。因此,吃这些食品等于服了保肝药。喝的酒越多、度数越高,越要吃蛋白质丰富的菜。如家常豆腐、水煮花生米等。
解酒的几种食物:
1、葡萄
葡萄也是理想解酒的水果之一。新鲜葡萄中含有大量酒石酸,这种物质进入人体后,可以跟酒中的乙醇发生反应,从而生成酯类物质,这样就可以降低血液中的酒精浓度,人体也就不容易喝醉了。另外,葡萄的酸味也可以缓解喝酒引起的恶心、反胃等胃部不适症状。
2、柚子
吃柚子能够解酒早在《本草纲目》中已经有记载了。喝酒后醉意来袭,想消除口中的酒精臭味的话,可以把柚子肉切成丁状,然后蘸上适量白糖吃,就可以恢复口气清新。
3、苹果
在苹果中含有有机酸及钾既能分解乙醇还可以刺激我们的肠道,起到敛止泻的作用。这些钾元素可以帮助我们排尿,因此有利于解酒。
4、西瓜
西瓜味甘性寒,有清热解暑、除烦止渴、利小便、降血压的功效。酒后来杯西瓜汁对预防醉酒十分有益,因为它进入人体后,可以对酒精的吸收产生竞争性抑制,减少酒精进入血液的数量。另一方面,西瓜汁具有明显的利尿作用,可以促进酒精更快地排泄体外。
5、香蕉
有的人喝酒后会感到胸闷、心跳快而强,这时候可以适当吃1到3根香蕉来缓解酒后不适。因为香蕉中含有提升血液中血糖浓度的物质,血糖浓度上升,进而使得血液中的酒精含量下降,达到解酒、缓解心悸和胸闷的作用。
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酒后注意事项
1、酒后不可以喝醋、喝茶解酒,这些都是误区,醋和茶都不能解酒。
2、酒醉后最好不能喝浓茶,但可以喝点淡茶。茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用,但浓茶中的茶碱可使血管收缩,血压上升,反而会加剧头疼。如果有人身不由己喝得太多,可以事后吃一些水果,或者喝一些果汁,因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒后往往不吃饭,这样危害更大,应吃一些容易消化的食物,比如来一碗面条就非常好。
3、甜点加水果。饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。俗话说“酒后吃甜柿子,酒味会消失”,这话不错。甜柿子之类的水果含有大量的果糖,可以使乙醇氧化,使乙醇加快分解代谢掉,甜点心也有大体相仿的效果。
4、至于在饮酒之后,能够尽量的饮用热汤,尤其是用姜丝炖的鱼汤,特别具有解酒效果。
参考资料:最能解酒的6大食物--人民网
推荐于2019-08-30
△香蕉:饮酒过量中毒轻者,立即吃香蕉3—5个,可清热凉血,润肺解酒;
△VC片:饮酒过量恶心呕吐者,立即口服VC片6—10片。VC有清除血中酒精之作用;
△梨:中毒严重者可用梨汁灌服;
△荸荠:酒精中毒轻者,可生吃50—100克,若中毒严重,将荸荠捣烂总汁200毫升,加少量冰糖1次灌服;
△西瓜:1次口服西瓜汁300克,解酒效果很好;
△白萝卜:洗净去皮,生吃1—2个,中毒严重不省人事者,可榨汁200毫升灌服;
△藕:酒精中毒中度者,可将藕切成薄片100—200克,放入滚水中一会儿,捞出放入少量白糖搅拌,待凉后一次食完。若中毒严重昏迷不醒,可用100—200毫升的凉藕汁灌服;
△茭白:醉酒昏迷不醒,用茭白榨汁加少量姜汁灌服;
△醋和白糖:一般醉酒可用40—50毫升食醋,加入10—20克白糖和少量开水,一次饮服,可迅速解酒;
△绿豆:绿豆捣碎,冲入沸水,然后放入冰箱凉后一次饮用,解酒显著。
醉酒后怎样解酒,很多人都想知道。下面介绍几种解酒食疗方,以供选用。
饮食醋醋与酒精混和,可生成乙酸乙酯和水,从而减轻酒精对人体的损害。醉酒后立即饮些食醋,或在食醋中加入适量红糖,可有明显的解酒效果。
饮咖啡咖啡有较强的兴奋、强心、利尿、解酒的作用。醉酒后有昏睡现象时,可以用开水泡浓咖啡,频频饮服,有较好的醒酒效果。
吃萝卜萝卜有解酒毒的作用。醉酒后可嚼食生萝卜;或以生萝卜捣汁,调适量红糖饮服;亦可用萝卜籽煎汤饮服。如将萝卜切成丝,加醋和糖凉拌,即为糖醋萝卜丝,食之既清凉酸甜,又爽口解酒,对防治醉酒大为有效。
吃水果新鲜的水果如香蕉、梨、柚子、西红柿、水蜜桃、枇杷等都有解酒作用,尤其是鲜桑椹,解酒效果更好。如无鲜品,可用干桑椹煎水加糖饮服。
饮葛根汤用葛根30-60克,或葛花10至15克,煎水饮服,解酒效果很好。
另外:蜂蜜解酒后头痛.在蜂蜜成分中,含有一种大多数水果中不含有的果糖,其主要作用是可以促进酒精的分解和吸收。因此,有利于快速醒酒,并解除饮酒后的头痛感。对有酒后头痛史的人,在饮酒前后吃蜂蜜50克,便可防治酒后头痛、头晕现象的发生。
解酒方法10种
(1)绿豆解酒绿豆适量,用温开水洗净,捣烂,开水冲服或煮汤服。
(2)甘蔗解酒甘蔗1根,去皮,榨汁服。
(3)食盐解酒饮酒过量,胸膜难受。可在白开水里加少许食盐,喝下去,立刻就能醒酒。
(4)柑橘皮解酒将柑橘皮焙干、研末,加食盐1.5克,煮汤服。
(5)白萝卜解酒白萝卜1公斤,捣成泥取汁,分若干次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜
(6)鲜橙解酒鲜橙(鲜橘亦可)3—5个,榨汁饮服,或食服。
(7)橄榄(青果)解酒橄榄10枚,取肉煎服。
(8)甘薯解酒将生甘薯绞碎,加白糖适量搅拌服下。
(9)鲜藕解酒鲜藕冼净、捣成藕泥,取汁饮服。
(10)生梨解酒吃梨或挤梨汁饮服。
答:醉酒后最解酒的食物有:蜂蜜水、西瓜、白萝卜、葡萄、西红柿、酸奶、芹菜汁。
醉酒,又称酒精中毒,是指患者一次饮大量酒精(乙醇)后发生的机体机能异常状态,对神经系统和肝脏伤害最严重。医学上将其分为急性中毒和慢性中毒两种,前者可在短时间内给患者带来较大伤害,甚至可以直接或间接导致死亡。后者给患者带来的是累积性伤害,如酒精依赖、精神障碍、酒精性肝硬化及诱发某些癌症(口腔癌、舌癌、食管癌、肝癌)等。在某些国家(如欧洲、美洲)的急性酒精中毒的发生非常普遍,在美国是仅次于心血管疾病,肿瘤而居于第三位的公共卫生事件。我国有文献报道急性酒精中毒患者占同期急诊患者的0.5%,占急性中毒患者的49%。所有,醉酒对人的身体伤害极大,尽量避免出现这种情况。
醉酒后,吃以下食物有助于身体恢复:
1、蜂蜜水
蜂蜜水可以起到解救的效果,是因为蜂蜜当中含有的一些果糖,可以加速对酒精的分解,减轻喝酒之后产生的头痛症状。而且蜂蜜有一定的催眠安神作用,在喝酒之后有烦躁不安的情绪,喝一杯蜂蜜水能够让人较快进入睡眠状态,即使第二天起床之后身体可以较好的恢复。
2、西瓜
醉酒后吃些西瓜,也能起到快速解酒的重要作用,因为西瓜中含有丰富的维生素c和大量的水分,它能清热去火,也能加快人体内酒精分解和代谢,人们在喝醉以后,多吃一些西瓜,或者喝几杯西瓜汁,就能让醉酒后出现了不良症状尽快减轻。
3、白萝卜
白萝卜是生活中最常见的解酒食物,它能加快人体内酒精的分解与代谢,而且能增强人体肝脏的解毒能力,人们在醉酒以后,把白萝卜榨汁,加适量蜂蜜,调匀后饮用,就能快速解酒,而且在饮酒前生吃一些新鲜白萝卜片还能防止喝醉。
4、葡萄
葡萄中含有丰富的营养物质,同时也是非常好的开胃消食水果,喝酒之后吃几粒葡萄可有效的缓解醉酒,由于葡萄中含有酒石酸的营养物质,与酒精中的乙醇相互反应,便可以降低酒精浓度。
5、西红柿
西红柿中含有加快酒精分解和吸收的特殊果糖成分,所以一次性喝300毫升以上的西红柿汁,可以快速摆脱就会头晕状态,从醉酒中清醒过来。生吃西红柿或者是喝西红柿汁,都能起到解酒作用,不过后者的解酒作用更好。
6、酸奶
酸奶也可以有一定的解酒效果,酸奶和酒精结合之后就会引起蛋白凝固,这样就能够缓解酒精在胃里的吸收,可以起到保护胃黏膜的功效,就能够减轻酒精给胃造成的刺激和伤害。并且酸奶中含有相当丰富的钙质,可以缓解喝酒之后产生的烦躁不安以及焦躁的情绪。
7、芹菜汁
醉酒后可以喝一杯芹菜汁,能够缓解喝酒之后引起的肠胃不适和脸色发红等症状。因为芹菜含有丰富的维生素b,可起到解酒的作用,稀释血液中的酒精含量,能够缓解喝酒之后产生的面色潮红和头晕头痛等症状。
醉酒伤身体,请多注意。