蛋包饭的简单做法?
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原料：洋葱、胡萝卜、鸡腿肉、胡椒、咖喱
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怎么做蛋包饭？
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1.把鸡蛋打散，用平底锅剪大成圆饼状，不能太薄 2.米饭蒸熟，准备些辅料（青豆，牛肉末或鸡丁） 3.把青豆过水抄一下 4.锅中放油，放入葱姜末，再倒入牛肉或鸡丁，放些盐，味精，胡椒调味， 5.倒入青豆，翻炒几下，然后把饭盛入锅内，搅拌均匀，再放番茄酱，拌均匀 6.把饭盛出一些放在做好的蛋皮上，包好，再反扣在盘子里，盘子周围再放写樱桃番茄 大功告成
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先把饭炒出来在煎蛋
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