Question

学好化学能使我们更好的认识各种现象，更合理的解决实际问题．（1）洗涤剂能去除油污，是因为它具有_____

学好化学能使我们更好的认识各种现象，更合理的解决实际问题．（1）洗涤剂能去除油污，是因为它具有______功能．（2）水沸腾时可将烧水的壶盖顶开，用微观观点解释原因是______．（3）防止厨房菜刀生锈，可采用的防锈措施有______（写出一种即可）．（4）氨气常用作制冷剂及化肥，同时它还可以作清洁能源．一定条件下，氨气在纯氧中完全燃烧生成水和氮气，写出该反应的化学方程式______．

Answer 1

（1）洗洁精洗涤油污是乳化作用，洗洁精能将油污分解成很小的油污颗粒，便于被水冲走；
（2）由于分子是运动的，分子间有间隔，水受热，水分子运动速率加快，水分子间的间隔变大，水由液态变为气态，气体膨胀就会把水壶盖顶起．
（3）铁在与水和氧气充分接触时容易生锈，保持菜刀干燥、涂油等方法能够防止菜刀生锈．
（4）由题意可知反应物为氮气和氢气，生成物为氨气，条件为催化剂，故反应的化学方程式为：N₂+3H₂

催化剂  .

2NH₃
故答案为：（1）乳化（2）水受热，水分子运动速率加快，水分子间的间隔变大，水又液态变为气态，气体膨胀就会把水壶盖顶起．
（3）保持菜刀的洁净与干燥等．（4）N₂+3H₂

催化剂  .

2NH₃