霉菌多少温度能杀死
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2014-10-30 · 知道合伙人教育行家
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霉菌的种类比较多,可能有的相对可以耐高温些,但是无论是什么生物,由于都含有水份,都是不可能忍耐超过100度的高温的。所以100度的温度是肯定可以杀死霉菌的。
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在一批洋葱粉中检出霉菌超标,15000/g。但现在生产马上就用,想加热杀灭一下就用了。干杀,请问谁清楚霉菌的杀灭温度和时间,能灭到1000以下就好了。
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