下列变化属于物理变化的是（ ）A．食物腐烂B．木材燃烧C．汽油挥发D．钢铁生
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A、食物腐烂的过程中有新物质生成，属于化学变化．故选项错误；
B、木材燃烧的过程中生成了新物质二氧化碳等，属于化学变化．故选项错误；
C、汽油精挥发的过程中，只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化．故选项正确；
D、钢铁生锈的过程中有新物质铁锈生成，属于化学变化．故选项错误．
故选C．
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