下列说法正确的是（ ）A．淀粉和纤维素水解最终产物都是葡萄糖B．油脂水解可得到氨基酸和甘油C．蛋白
下列说法正确的是（）A．淀粉和纤维素水解最终产物都是葡萄糖B．油脂水解可得到氨基酸和甘油C．蛋白质水解的最终产物是多肽D．蔗糖在人体内水解产物只有葡萄糖...
下列说法正确的是（ ）A．淀粉和纤维素水解最终产物都是葡萄糖B．油脂水解可得到氨基酸和甘油C．蛋白质水解的最终产物是多肽D．蔗糖在人体内水解产物只有葡萄糖
展开
1个回答
展开全部
A．淀粉和纤维素催化剂条件下水解产物都为葡萄糖，故A正确；
B．油脂水解生成高级脂肪酸和甘油，而不是氨基酸，故B错误；
C．蛋白质水解的最终产物是氨基酸，而不是多肽，故C错误；
D．蔗糖水解生成葡萄糖和果糖，麦芽糖可水解生成葡萄糖，故D错误．
故选：A．
B．油脂水解生成高级脂肪酸和甘油，而不是氨基酸，故B错误；
C．蛋白质水解的最终产物是氨基酸，而不是多肽，故C错误；
D．蔗糖水解生成葡萄糖和果糖，麦芽糖可水解生成葡萄糖，故D错误．
故选：A．
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
推荐律师服务：
若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询
