组合茶具套装里的东西都叫什么用途

 我来答
佳逸茶具
生活家

2019-09-17 · 关注于个人成长
知道答主
回答量:514
采纳率:0%
帮助的人:27.9万
展开全部

人生如茶,静心以对。茶中有大道,悟茶通人生。细细品茶,神清气爽,返璞归真,超凡脱俗,渐入佳境,可以通神,而穷宇宙之理。

在茶道中,必不可少的就是茶道组合,简称茶道组,也被称为茶道六君子。茶道六君子,增添茶中滋味,营造优雅茶环境,优美的一抬手一低头,带动一片片茶叶的灵魂在水中游走。


茶道六君子


如此,茶道六君子的正确使用显得尤为重要,稍有差错,便会闹出笑话。接下来茶小逸就带你详细了解。

茶道六君子是什么 怎么使用茶道六君子?

 

茶道六君子指的是:茶则、茶针、茶漏、茶夹、茶匙、茶筒。


茶道六君子是什么


茶则:将茶从茶罐中取出置于茶荷或茶壶。


茶道六君子怎么使用


茶针:用于疏通壶嘴,以免茶渣阻塞,造成出水不畅。


茶道六君子


茶漏(茶斗):放在壶口上,漏取干茶,防止茶叶外漏。


茶道组


茶夹:夹取叶片、欣赏叶底、夹洗杯子。


茶道六君子


茶匙:从茶则当中把适量的茶叶拨入茶壶、从壶中挖取泡过的茶叶。


茶道六君子


茶筒:盛放茶艺用品。


茶道组


今天茶小逸重点要跟大家聊一下争议最大的“茶则与茶匙”、“茶漏与茶滤”。


茶漏与茶滤

 

现代人们口中常常茶漏和茶滤不分,茶漏也称茶斗,是放在壶口上,漏取干茶,防止茶叶外漏的,底部是通的,没有滤网;而茶滤是在冲泡过程中,放在公道杯上用来过滤茶渣的。

 

茶滤与茶漏


茶则与茶匙

 

茶则的说法,在陆羽的时代就已经有了,不过当时的茶则造型也不是固定的,也有的茶则就和茶匙的形状差不多。

而茶匙的正式出现,是在唐未宋初,茶匙从茶则中分离,是点茶法的出现造成的。《茶录》中还特意指出:“茶匙要重,击拂有力。黄金为上,人间以银铁为之。竹者轻,建茶不取。"所以茶匙的作用不是用来取茶叶,而是搅拌茶汤,因此需要用质量更重的金属制,而不是茶则一样的竹制。后又在茶匙之外发明了另一种搅拌茶汤的茶具——茶筅。

【《茶录》中所记点茶时先放入茶末,再加少量的水调和,“又添注入环回击拂, 汤上盏可四分则止。"这一步是斗茶的关键,“环回击拂” 正是要用茶匙不断的调和茶汤,直到盏中茶汤“面色鲜白著盏(咬盏)无水痕", 这样的茶在斗茶中为上品。】

 

由于中国人制茶工艺、饮茶方式的转变,从宋代抹茶变成了直接冲泡,因此茶匙失去了使用空间,如今人们的喝茶习惯中,茶则和茶匙的用法几乎大同小异,都可以作为从茶荷舀取茶叶的一种茶具,只不过茶则大而茶匙小,取多的茶叶可以用茶则,取少量茶叶可以用茶匙。还有更规范讲究的一种用法,先用茶则从茶罐中取多量的茶叶,再用茶匙从茶则当中把适量的茶叶拨入茶杯或茶壶当中。


茶则与茶匙


今天的知识就介绍到这,大家有什么疑问或者不解都可以在下方留言交流探讨,茶小逸定会知无不言,言无不尽,感谢关注,我们下期见。


好茶,岂止于茶

茶好器不对,是暴殄天物

茶遇好器,妙不可言

我是佳逸茶具茶小逸

只做好茶具,让喝茶更快乐

更多茶器知识关注公众号佳逸茶具网城

已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
索霞rG
推荐于2018-08-10 · TA获得超过1409个赞
知道小有建树答主
回答量:644
采纳率:85%
帮助的人:372万
展开全部
功夫茶具中各种茶具的用途
  1茶漏用于置茶时, 放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外。
  2盖碗或称盖杯,分为茶碗、碗盖、托碟三部份,置茶三公克于碗内,冲水,加盖五~六分钟后饮用。以此法泡茶,通常喝上一泡已足,至多再加冲一次。
3茶盘 用以承放茶杯或其他茶具的盘子,以盛接泡茶过程中流出或倒掉之茶水。也可以用作摆放茶杯的盘子,茶盘有塑料制品、不锈钢制品,形状有圆形、长方形等多种。
  4茶则为盛茶入壶之用具,一般为竹制。
  5茶挟又称「茶筷」,茶挟功用与茶匙相同,可将茶渣从壶中挟出。也常有人拿它来挟着茶杯洗杯,防烫又卫生。
  6茶巾又称为「茶布」,茶巾的主要功用是干壶,于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干,亦可擦拭滴落桌面之茶水。
  7茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢),以保持水流畅通。
  8泡茶的煮水器在古代用风炉,目前较常见者为酒精灯及电壶,此外尚有用瓦斯炉及电子开水机,我用自动电炉。
9储存茶叶的罐子,必须无杂味、能密封且不透光,其材料有马口铁、不锈钢、锡合金及陶瓷。
  10茶船是用来放置茶壶的容器,茶壶里塞入茶叶,冲入沸开水,倒入茶船后,再由茶壶上方淋沸水以温壶。淋浇的沸水也可以用来洗茶杯。又称茶池或壶壶承,其常用的功能大致为:盛热水烫杯、盛接壶中溢出的茶水、保温。
  11茶海又称茶盅或公道杯。茶壶内之茶汤浸泡至适当浓度后,茶汤倒至茶海,再分倒于各小茶杯内,以求茶汤浓度之均匀。亦可于茶海上覆一滤网,以滤去茶渣、茶末。没有专用的茶海时,也可以用茶壶充当。其大致功用为:盛放泡好之茶汤,再分倒各杯,使各杯茶汤浓度相若,沉淀茶渣。
专家教你茶具套装使用方法
  12茶匙又称「茶扒」,形状像汤匙所以称茶匙,其主要用途是挖取泡过的茶壶内茶叶,茶叶冲泡过后,往往会会紧紧塞满茶壶,加上一般茶壶的口都不大,用手挖出茶叶既不方便也不卫生,故皆使用茶匙。
  13茶荷的功用与茶则、茶漏类似,皆为置茶的用具,但茶荷更兼具赏茶功能。主要用途是将茶叶由茶罐移至茶壶。主要有竹制品,既实用又可当艺术品,一举两得。没有茶荷时可用质地较硬的厚纸板折成茶荷形状使用之。
本回答被提问者和网友采纳
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
收起 2条折叠回答
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式