Question

我国某些地区居民喜食的腌制食品中，含有二甲基亚硝胺[化学式[（CH3）2NNO]，它与癌症高发率有关，二甲基

我国某些地区居民喜食的腌制食品中，含有二甲基亚硝胺[化学式[（CH3）2NNO]，它与癌症高发率有关，二甲基亚硝胺由______种元素组成，每个分子中含有______个原子，相对分子质量是______．

Answer 1

二甲基亚硝胺是由碳、氢、氮、氧四种元素组成的；一个二甲基亚硝胺分子是由2个碳原子、6个氢原子、2个氮原子和1个氧原子构成的，则一个分子中共含有11个原子．
二甲基亚硝胺的相对分子质量是12×2+1×6+14×2+16=74．
故答案为：四；11；74．