【化学--选修有机化学基础】近日,各地媒体纷纷报道了有“火锅红”、“火锅飘香剂”、“辣椒精”等造就的
【化学--选修有机化学基础】近日,各地媒体纷纷报道了有“火锅红”、“火锅飘香剂”、“辣椒精”等造就的“化学火锅”的新闻,食品添加剂的使用引起了人们的注意,亟待规范.乙偶姻...
【化学--选修有机化学基础】近日,各地媒体纷纷报道了有“火锅红”、“火锅飘香剂”、“辣椒精”等造就的“化学火锅”的新闻,食品添加剂的使用引起了人们的注意,亟待规范.乙偶姻是一种应用较广泛的香料.乙偶姻(相对分子质量为88)中只含有C、H、O三种元素,其原子个数比为2:4:1,乙偶姻中含有碳氧双键.与乙偶姻有关的反应如下:HO-RCH-CHR’-OH HIO4△RCHO+R’CHO已知:(1)乙偶姻的分子式为______,G的结构简式为______.(2)反应①、②的反应类型为:①______、②______.(3)D→E反应的化学方程式为______.B→C反应的化学方程式为______.(4)X是乙偶姻的同分异构体,属于酯类,写出2种X可能的结构简式:______,______
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乙偶姻(相对分子质量为88)中只含有C、H、O三种元素,其原子个数比为2:4:1,最简式为C2H4O,令乙偶姻的组成为(C2H4O)n,则(24+4+16)n=88,解得n=2,故乙偶姻分子式为C4H8O2,乙偶姻中含有碳氧双键,能被氧化为A,A的相对分子质量比乙偶姻小2,故乙偶姻中还含有羟基-OH,乙偶姻能与氢气发生加成反应反应生成D,D在HIO4作用下反应生成F,结合题目中信息HO-RCH-CHR’-OH
RCHO+R’CHO可知,D中含有2个相邻的-OH,且为对称结构,故D为CH3CH(OH)CH(OH)CH3,F为CH3CHO,乙偶姻结构为,A的结构为,乙偶姻在浓硫酸、加热条件下发生消去反应生成B,B为,C是链状高分子化合物,B发生加聚反应生成C,C为,F与氢气发生加成反应生成G,G为CH3CH2OH,D与足量的苯甲酸发生酯化反应生成E,E为,
(1)由上述分析可知,乙偶姻的分子式为,G的结构简式为CH3CH2OH,故答案为:C4H8O2;CH3CH2OH;
(2)反应①是乙偶姻在浓硫酸、加热条件下发生消去反应生成,
反应②是发生加聚反应生成,
故答案为:消去反应;加聚反应;
(3)D→E是CH3CH(OH)CH(OH)CH3与足量的苯甲酸发生酯化反应生成,反应方程式为CH3CH(OH)CH(OH)CH3+2
+2H2O,
B→C是发生加聚反应生成,反应的化学方程式为n
,
故答案为:CH3CH(OH)CH(OH)CH3+2
+2H2O;
n
HIO4 |
△ |
(1)由上述分析可知,乙偶姻的分子式为,G的结构简式为CH3CH2OH,故答案为:C4H8O2;CH3CH2OH;
(2)反应①是乙偶姻在浓硫酸、加热条件下发生消去反应生成,
反应②是发生加聚反应生成,
故答案为:消去反应;加聚反应;
(3)D→E是CH3CH(OH)CH(OH)CH3与足量的苯甲酸发生酯化反应生成,反应方程式为CH3CH(OH)CH(OH)CH3+2
浓硫酸 |
△ |
B→C是发生加聚反应生成,反应的化学方程式为n
一定条件 |
故答案为:CH3CH(OH)CH(OH)CH3+2
浓硫酸 |
△ |
n
一定条
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