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蓝色的东西一般都含铜,而铜是重金属,大量摄入对人体不利,也许这是一个重要的原因吧。 蓝色的食物本来就不多,除了罕见的蓝紫色马铃薯及蓝莓外,我们显少看得到蓝色的蔬菜或肉类。自然而然地,蓝色的食物便不会引起人类的食欲。 蓝色的食物并不常见,除了蓝莓及一些浆果类以外,一些白肉的淡水鱼原来也属于蓝色的食物。虽说蓝色的食物有镇定作用,但吃得太多也会适得其反,因为冷静过度会令人情绪低落,为避免失控,进食蓝色食物时,可以放点橙色的食物,如用香橙之类伴碟,便保证不会有问题。 我在中央台看过相关的节目,好象是科学频道具体忘了抱歉!!!
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