鲜香菇切完放一夜变红还能吃呀
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当然不能吃了，因为香菇它本身是菌类食物，新鲜的香菇放置久了，就会变质，本身的营养物质会变成损害人体的毒素，就好比人体需要铁，但氧化了的铁就会加重肝脏负担，损伤肝，、是一样的道理！
而且变色、变味就是食物变质的信号！
建议你不要吃！
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