Question

吃什么食物能提高免疫力

Answer 1

橙汁、胡萝卜、大蒜等含有的营养成分能够刺激免疫系统工作、增强人体免疫力，如果缺乏这些重要的营养成分，身体免疫机能将会受到严重影响。 　　营养素中维生素C、维生素B6、胡萝卜素和维生素E与免疫力关系密切。比如维生素C能刺激身体制造干扰素来破坏病毒以减少白血球与病毒的结合，保持白血球的数目。因此，感冒期间必须大量补充维生素C，以增强免疫力；青辣椒和橙汁都富含维生素C；富含维生素B6的食物有鸡肉、鱼、肝、马铃薯、鳄梨和葵花子；胡萝卜中含有大量的胡萝卜素；富含维生素E的食物包括杏仁、榛子以及各种各样的全麦食品等。另外，营养素中还有叶酸、维生素B12、烟碱、泛酸和铁、锌等矿物质，它们都和免疫力有关。人体缺乏这些营养素都会影响到免疫机能。 　　营养专家还提出应多吃提高免疫力的食物，如香菇、蒜等。尽量少吃扼杀免疫力的食物，如高脂肪食物、糖、烟酒、咖啡、毒品。还要注意适量摄入糖。许多研究已经表明多糖在抗炎、抗病毒、调整血糖血脂以及增强肌体免疫力等方面具有重要的作用。

提高免疫力的食品有： 1.灵芝：灵芝可增强人体的免疫力，这是因为灵芝含有抗癌效能的多糖体，此外，还含有丰富的锗元素。锗能加速身体的新陈代谢，延缓细胞的衰老，能通过诱导人体产生干扰素而发挥其抗癌作用； 2.新鲜萝卜：因其含有丰富的干扰素诱导剂而具有免疫作用； 3.人参蜂王浆：能提高机体免疫力及内分泌的调节能力，并含具有防癌作用的蜂乳酸； 4.蘑菇、猴头菇、草菇、黑木耳、银耳、车养、百合等：都有明显增强免疫力的作用； 5.香菇：香菇所含的香菇多糖能增强人体免疫力。 还要注意适量摄入糖。许多研究已经表明多糖在抗炎、抗病毒、调整血糖血脂以及增强肌体免疫力等方面具有重要的作用。

Answer 2

季节更替，人很容易患病，尤其老人和孩子。什么样的食物有助于提肌体免疫力呢？
首先要做到平衡膳食，就是保持每天膳食中有足够的七大营养物质。此外，还应选食一些抗污染、排毒和清血无毒作用的食物：猪血、各种菌类、绿豆、海带、芹菜、黑木耳等；维生素A、E能提高机体免疫力，维生素B族、维生素C对人体免疫系统发挥重要作用，因此，经常食用适量的动物肝脏、花生、核桃、南瓜子等补充维生素A、E的不足；每天都要有新鲜蔬菜和水果，补充维生素和矿物质，红枣含大量维生素C，而且不怕高温，可以经常食用。一些杀菌蔬菜如大葱、洋葱、韭菜、香葱、大蒜、蒜苗等多食有益，润肺脾的如百合、银耳等也可适量多食，板蓝根、大清叶、金银花均有清热解毒属性，可煮水代茶饮。
当然，适量运动有利于提高人体免疫力，能够有效减少疾病的发生，特别是降低患传染性疾病的机率。
◆香菇：香菇所含的香菇多糖能增强人体免疫力。
◆新鲜萝卜：因其含有丰富的干扰素诱导剂而具有免疫作用。
◆人参蜂皇浆：能提高机体免疫力及内分泌的调节能力，并含具有防癌作用的蜂乳酸。
◆玉米：玉米含有谷脱甘肽，其抗氧化作用比维生素E强500倍。
◆西红柿：含丰富的谷脱甘肽和维生素。
◆白薯：含微量元素硒和较多的粗纤维。
◆海带：含钙和海藻酸钠。
◆杏：杏中富含维生素A、维生素C和黄酮。
◆猕猴桃：含极为丰富的维生素C
“萝卜橘皮可煲汤，非典自难伤。还须配以：两段葱白，三片生姜。盐水漱口能防病，心肺俱安康。不妨一试：面拂冷水，足泡热汤。”

Answer 3

免疫力是人体自身的防御机制，是人体识别和消灭外来侵入的任何异物（病毒、细菌等）；处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力。现代免疫学认为，免疫力是人体识别和排除“异己”的
。人体内执行这一功能的是免疫系统。
　　那么什么营养可以帮助我们
呢？
　　维生素A能促进糖蛋白的合成，细胞膜表面的蛋白主要是糖蛋白，
也是糖蛋白。现今都市人不愿意吃猪肝，它含有丰富的维生素，维生素A摄入不足，呼吸道
缺乏抵抗力，常常容易患病。
　　维生素C缺乏时，白细胞内维生素C含量减少，白细胞的战斗力减弱，人体易患病。
　　除此之外，微量元素锌、硒、维生素B1、B2等多种元素都与人体
功能有关。所以，除了做到
全面均衡适量外，还可以补充

等。
　　下面专家给大家推荐的一些可以
的食物。
　　1.灵芝：灵芝可增强人体的免疫力，这是因为灵芝含有抗癌效能的
，此外，还含有丰富的锗元素。锗能加速身体的新陈代谢，延缓细胞的衰老，能通过诱导人体产生
而发挥其抗癌作用；
　　2.燕麦和大麦：健康纤维抗氧化。燕麦和大麦都含有β
，这种纤维素有抗菌和抗氧化的作用。食用燕麦和大麦，可以
，加速伤口愈合，还能帮助抗生素发挥更佳效果。
　　3.大蒜：
抗感染和细菌。英国研究人员经科学实验证明，经常咀嚼大蒜的人患
和
的几率也会大大降低。因此，建议每天生吃两瓣蒜，并在烹饪菜肴时加入一些大蒜末。
　　4.蘑菇、
、草菇、黑木耳、银耳、车养、百合等：都有明显
的作用；
　　5.鱼和贝类：补硒防病毒。英国专家研究指出，补充足够的硒可以增加免疫蛋白的数量，进而帮助清理体内的流感病毒。硒主要来源于牡蛎、
、螃蟹和
等海鲜类食品。鱼类如大西洋鲑鱼中的欧米伽-3能够帮助血液产生大量的抗流感细胞，也有助于提高人体免疫力。
　　6.酸奶：
保护肠道。酸奶中含有
，保护肠道，避免致病细菌的产生。另外，有些酸奶中含有的
可以促进血液中白血球的生长。
　　7.新鲜萝卜：因其含有丰富的
诱导剂而具有免疫作用；
　　8.红薯：增强皮肤抵抗力。皮肤也是
的一员，是人体抵抗细菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。维生素A在结缔皮肤组织过程中起重要作用。而补充维生素A最好的办法就是从食物中获取β胡萝卜素，红薯是获得这种营养的最快途径，它含有丰富的β胡萝卜素，且热量低。
　　9.茶：抗细菌防流感。哈佛大学的免疫学者发现，连续两周每天喝五杯红茶的人其体内会产生大量的抗病毒
，其含量是不喝茶的人的10倍，这种可以抵抗感染的蛋白可以有效帮助人体抵御流感，同时，还可以减轻
、伤口感染、脚气甚至是
的症状。当然，喝绿茶也具有同样的效果。
　　10.牛肉：

。锌在饮食中非常重要，它可以促进白血球的生长，进而帮助人体防范病毒、细菌等有害物质。即使是轻微
，也会增加患传染病的风险。牛肉是人体补充锌的重要来源，所以在冬季，适当进补牛肉，既耐寒又预防流感。
　　11.
：能提高机体免疫力及内分泌的调节能力，并含具有防癌作用的蜂乳酸；

Answer 4

食物,比如牛肉、鱼肉、羊肉、豆制品等,蛋白质是保证人体免疫力提高的重要物质之一。免疫力对人类的生存和发展有重要作用,饮食上的调理可以有效提高免疫力。

Answer 5

　　免疫力是人体的自我防御机制，当人体免疫系统失调时，就容易患各种疾病。最好的医生不是别人，而是我们自己。要提高免疫力应注意以下几点：
　　睡眠好
　　人进入睡眠状态后，各种有益于增强免疫功能的作用过程便随即开始。如果每日睡眠少于7至8小时，患病的几率就可能增加。因为长期睡眠不足会给机体造成损害，包括思考能力减退、警觉力和判断力下降、免疫功能低下。
　　多运动
　　经常性的中等强度的运动能增强机体免疫系统的功能，因为体育锻炼能缓和情绪，减轻压力。有氧锻炼对提高免疫力也有效，中年人可在周末时出门郊游，有慢性病的老年人要避免心脏负担过重，可选择在早晨或饭后进行慢走，然后再渐渐过渡到快走。
　　多吃蛋白质
　　蛋白质是机体免疫防御功能的物质基础，日常应适当多吃些含蛋白质丰富的食物，如瘦肉、奶类、鱼虾类和豆类食物。
　　补充维生素
　　维生素C能抑制膳食中有致癌作用的亚硝胺的合成，以及促进抗体形成，增强白细胞的吞噬作用，而增强机体的抵抗能力。可多吃草莓、西红柿、黄瓜、胡萝卜等含有大量维生素C的水果、蔬菜。维生素A对呼吸道及胃肠道粘膜有保护作用。缺乏维生素A会降低人体的抗体反应，导致免疫功能下降，病菌、病毒等就会乘虚而入。从食物中补充维生素A是一种安全有效的保健方法。多吃胡萝卜可增强免疫力，合理的胡萝卜食用方法是用足量的油炒或炖。
　　多喝水
　　缺水会削弱抵抗力。多喝水能让人感觉更有活力，还可使口腔和鼻腔内粘膜保持湿润，从而可有效发挥捕捉病菌的功能。
　　学会放松
　　紧张会促使肾上腺皮质激素的分泌，导致免疫反馈失调。有些人在考试前、应聘前常易被诸如感冒等击倒，这是因为紧张所诱发的焦虑限制了免疫细胞的作用。免疫系统也受情绪和感受的制约，因此要保持乐观的心理状态。消极、情绪化、紧张过敏的人往往免疫系统比较脆弱，也易染上疾病。
　　以上的方法都是提高免疫力很好的方法。另外如果条件允许的话，建议你用几盒海龙涎鲍鱼海参海胆口服液，对提高免疫力效果相当好。