薯片包装袋里的是哪几种气体？为什么要加这几种气体？
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为了防止膨化食品被挤压、破碎，防止产品油脂氧化、酸败，不少膨化食品包装袋内要充入气体，资料显示膨化食品包装内应当充装氮气，它清洁、无毒、干燥，能保证膨化食品长期不变色、变味，食用安全。充入氮气——
目的:为了抑制食品中微生物的增长(一般微生物的增长需要氧气),而氮气的化学性质不活泼又易廉价制取
补充:有的食品包装中还有干燥剂(一般为生石灰,氯化钙),防止食物潮解
目的:为了抑制食品中微生物的增长(一般微生物的增长需要氧气),而氮气的化学性质不活泼又易廉价制取
补充:有的食品包装中还有干燥剂(一般为生石灰,氯化钙),防止食物潮解
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上海骅呈包装机械
2024-08-05 广告
那个不是空气 是为了延长食品保质期 而充的食品级氮气 具有抗氧化作用。 这是一个视觉效应，看了膨大的包装袋，人自然会联想到里面的薯片有很多，如果拿一个瘪的薯片袋子，你一看才这么点，又这么贵，肯定不买，而膨大的袋子，你不知道里面有多少薯片，但...
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本回答由上海骅呈包装机械提供
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一是填充的是氮气，防止发霉。
二、真空状态下内部无气压，外部有一个大气压，薯条会被挤为碎末。
用气体填充可以解决这个问题。
好歹追加点分吧。
二、真空状态下内部无气压，外部有一个大气压，薯条会被挤为碎末。
用气体填充可以解决这个问题。
好歹追加点分吧。
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氮气。氮气中微生物无法生存，可以起到防腐的作用。其次，充氮气还可以保护薯片使它不被压扁。它好象是“安全气”~~~
二楼的！哪位告诉你包装袋里可以充氧气的？
二楼的！哪位告诉你包装袋里可以充氧气的？
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氮气吧，防止食物变质
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N
CO2
一般都用这两种气体,因为有一定的防腐作用
CO2
一般都用这两种气体,因为有一定的防腐作用
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