北京凯达恒业农业技术开发有限公司的公司简介
北京凯达恒业农业技术开发有限公司 系产、学、研,种、加、销为一体的北京市高新技术企业,创建于2000年,主要从事豆类、杂粮的研究、开发、生产和深加工业务。现有资产5900万元,职工300名。
公司以科技为依托,以市场为导向,以标准化为桥梁,依靠品牌战略,走出一条“政府引导,科技支撑,产业带动,服务三农”的特色之路。
2006年7月,公司投资1800万元,引进日本技术和配方,经改进工艺后,各个生产环节均采用精准数字化控制,建成一条现代化的豆类制品生产线。以先进的生产设备,科学的生产工艺,精选的豆类原料,严格的卫生检测,生产日本市场欢迎的平汤叶,填补了北京地区豆类制品出口的空白。
现已开发出平汤叶、汤叶贝贝、大豆面膜、素鲍鱼等14个系列50多个品种。产品色泽洁白,口感柔韧,细腻醇香,操作简便解冻即可烹饪,搭配菜肴款式多样,产品出口日、韩、东南亚、加拿大等国供不应求。
2009年9月,公司投资5000万元兴建的北京市首家果蔬食用菌深加工项目投产,该项目以当地新鲜果蔬、食用菌为原料,采用获得国家专利的真空低温油浴脱水技术和远红外负压膨化技术,加工高纤维、低脂肪,酥脆可口、营养保健的“脆脆乐”产品。两项先进技术的应用,避免了高脂肪食品带来的热量过剩和脂肪的酸化;数字化的精确控制,保证了产品品质均一化。
果蔬食用菌脆片产品以其独特的松、脆、酥风味,众多的品种和丰富的营养成分,完美地实现了天然、营养、美味、方便的特点,经试销后中外市场反响良好,赢得了世界各国不同年龄层次消费者的青睐,真正实现了休闲食品的绿色、安全、健康。
以“科技创新促发展”是凯达恒业发展的根本。以北京农学院、中国科学院、中国农业科学院、河北农业科学院等国内知名科研院所为强有力的技术支撑,先后培育出具有国际领先水平的优质高产豆类20多个系列150多个品种,短短四年时间里,使十四项科技成果得到迅速的转化和推广,并建成了国内最大的小宗粮豆品种科技示范园,对推动我国杂粮产业的发展,打造“世界杂粮王国”,起到了不可估量的作用。 2004年凯达公司被北京市科委和北京市农委定为“北京豆类研究开发中心”,荣获了科技部颁发的《龙头企业技术创新中心》证书,凯达公司总经理刘长安被评为京郊经济发展“十佳”科技工作者。豆类产业成为房山区农业主导产业,被列为20项重点工程之一,有力的推动了房山区都市型现代农业发展的进程。企业成为了科技转化为生产力的纽带,科技也成为凯达公司这样的农业龙头企业持续稳定发展的根本保障。
创建新型的服务理念,推行先进的种植技术
凯达公司打破了传统的一家一户小规模经营的理念,实现了规模化生产,推行“六统一”农资配套服务新模式。六统一,是豆类标准化生产的基本点,公司实行统一种子、统一广谱高效生物农药、统一提供有机肥、统一提供播种机械、统一技术规程、统一收购检测,并且,成立了一支由十二人组成的专业的全程跟踪技术服务队伍,确保了产品的质量,经过几年的实践和论证,凯达公司撰写了《绿色食品小豆生产技术规范》,并被确定为北京市地方标准,为出口豆类标准化基地迅速扩张提供了强有力的保障,提升了农民的标准化意识,增强了农产品的国际竞争力。
为了推动郊区生态农业的发展,凯达公司率先推行了保护性耕作技术,目前累计推广豆类免耕播种面积9万亩,每亩增产10%,节支60元,有效的增加了农民的收入, 推动了我区农业的可持续性发展,市农委、市农业局每年组织的免耕现场会都要到房山参观。