Question

车厘子可以直接放冰箱冷冻储存吗

Answer 1

不可以冷冻，但可以冷藏。

车里子最好的保存环境是0-4度保存比较好，当冰箱温度为0度时，我们把它作为保鲜室使用，可以说是车里子保存最理想的地方，我们也可以把樱桃放在冰箱里或阳台上凉爽的地方。

一般来说，它可以保存7－10天，但如果时间长，等待车厘子的皮肤就会起皱，而车厘子的茎很容易脱落，甚至腐烂。

扩展资料：

车厘子的营养价值：果实营养丰富，含铁量高，具有促进血红蛋白再生，对贫血患者有一定的补益作用。

1、樱桃的含铁量特别高。

2、抗贫血：促进血液生成樱桃含铁量高，位于各种水果之首。

3、防治麻疹：麻疹流行时，给小儿饮用樱桃汁能够预防感，樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。

4、祛风胜湿、杀虫：樱桃性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。

5、收涩止痛：民间经验表明，樱桃可以治疗烧烫伤，起到收敛止痛，防止伤处起泡化脓的作用，同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。

6、经常食用樱桃能养颜驻容，使皮肤红润嫩白，去皱消斑。

参考资料来源：

百度百科-车厘子

Answer 2

储存方法阳光和水分是保存车厘子的大敌，因此收到车厘子后，应立即存放在冰箱的零度冷藏柜中。沾上水的车厘子即使在冰箱中也很容易变质，如清洗后保存，应将果体上水分充分晾干。在适当的保存条件下，车厘子可保存最多7天时间。
　　【特别提醒】因车厘子性温，体质过于燥热者，不宜食太多；食用过多容易恶心呕吐、上火，甚至出现流鼻血等症状。
　　【保存温度】 0℃-4℃冷藏
　　【如何选购】 应挑选色泽深红、个头大、果实饱满、茎梗新鲜、表皮光泽有弹性、没有外伤内凹者为佳，避免太软和皱皮的。
　　【如何清洗】 用软毛刷轻轻刷洗车厘子表面，并用水浸泡约10分钟。
　　【如何保存】 没有清洗过的车厘子，可以用塑胶袋包起， 冷藏于冰箱约可以保存7天。
　　如何能保存长时间
　　车厘子要吃多少洗多少，不急吃的最好不要下水
　　1、如果冰箱有0度冷藏，可以把樱桃用塑料袋封好，放入保鲜。吃多少拿多少，不吃的放回继续保存
　　2、如果没有0度冷藏，千万不要放塑料袋内封闭冷藏，否则塑料袋内会产生水汽，水汽会使樱桃变色变软，变色变软樱桃会加速樱桃变质，即使还没变质口感也已经大大的打折扣了；找个纸箱下铺层餐巾纸，上放樱桃后再铺一层餐巾纸，盖上纸箱盖，放入冰箱冷藏即可。大约可以保鲜7天！纸箱可以用装樱桃的原装盒即可！

Answer 3

不可以！车厘子不能冷冻。
车厘子最好放冰箱里保持温度1°-4°左右，3~5天的话放在普通的纸盒里，有个遮盖不要接触到过多的水分即可，时间再久的话就要花点心思了，可以用保鲜膜包裹防止水分流失，同时还要经常更换保鲜膜防止腐烂。

Answer 4

车厘子放冰箱保存最好。 车厘子的最佳保鲜温度在0—5℃，如低于或高于这个温度，都容易导致车厘子的腐坏shu速度加快，如平时存放车厘子是常温或冬季低温室内保存的，不仅温度较高还不易把控，除了容易导致细菌滋生变质外，还会让车厘子变得不新鲜，而且车厘子这么贵，要是因为没有保存好而坏掉就太浪费了，因此最好是将车厘子放入冰箱保存更保险。

Answer 5

车厘子可以放入冰箱保存，要放在冰箱的冷藏层，最好不要放在冰箱里冷冻。车厘子有不同的品种，其品种不同保存期限也就不一样。一般市面上的车厘子，保存温度在0~4度为宜
谢谢关注