Question

C++是用什么语言写的

Answer 1

应用软件可以说：用某个A语言+[比A更低级的语言]来编写。

对于编程语言本身基本是：第一个编译器是用比自己低一级的语言编写，都后面都是自我编译。
visual c++的编译器后来是用c++本身编写。C#出来后你也可以用C#写C++编译器。

编译器本身就是把文本翻译成其它文本，具备完善字符处理功能和文件读写功能的语言都可以用来编写编译器。

Answer 2

通常说C++，指的是一种编程语言，在这个语境下，这个问题是没有意义的。