Question

烤肉蘸料干料配方怎么制作

Answer 1

烤肉蘸料干料制作方法：

材料准备：10克辣椒面，50克孜然粉，50克熟芝麻粉，100克熟花生粉，50克桃酥渣，10克精盐，盘子，勺子。

第一步：往盘子里加入10克辣椒面。

第二步：使用勺子往盘子里加入50克孜然粉。

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第三步：接着往盘子里加入50克熟芝麻粉。

第四步：继续往盘子里加入100克熟花生粉。

第五步：然后往盘子里加入50克桃酥渣。

第六步：最后往盘子里加入10克精盐。

第七步：用勺子将各种材料搅拌均匀，烤肉蘸料干料就已经制作完成。

温馨提示：以上调料除去辣椒面，精盐，孜然粉，其余添加的调料都可凭借个人口味进行调制。

Answer 2

【韩国烤肉干料做法】
材料：辣椒粉50克、孜然粉50克、芝麻50克、精盐5克、味精5克、胡椒粉5克、花椒粉5克、麻椒末5克、干香菜末10克，干蒜末10克、干姜末5克。
做法：把所有调料搅拌均匀即可。
【主料】
肥牛500克。
【辅料】
香菇100克、洋葱半个、白芝麻1大勺。
【调料】
酱油半杯、葱半根、香油1大勺、蒜泥1.5大勺、姜汁1茶勺、白胡椒1茶勺、白糖2大勺。
【韩国烤肉的做法】
1、将牛肉片沥干血水，香菇和洋葱切宽条，葱切斜片。
2、将所有调味料放入大碗中调匀。
3、再将牛肉片、洋葱条、香菇条、葱片放入拌好的调料中抓匀，腌渍10分钟入味。
4、加热平底煎锅，把腌渍好的肉片和蔬菜放入，大火炒熟，盛出即可。

Answer 3

烤肉蘸料干料配方怎么制作？烤肉蘸料的配方比例有很多种，其中每人的制作都有不同，所以就要看个人口味喜欢怎么搭配，可以制作香辣味，不辣味的，基本用料配料我来介绍一下……

1不辣的，用熟黄豆面2斤，熟孜然半粒0.5斤，熟芝麻半粒碎的0.5斤，熟苏仔籽0.5斤，熟花生碎末0.5斤，精盐0.2斤，味粉0.3斤，白糖0.2斤，搅拌均匀即可，这是不辣的，

2、辣的，就是把熟黄豆面换成最细的辣椒面就行，比例都一样，根据自己的口味添加，不喜欢吃太辣就添点熟黄豆面，搅拌均匀即可，

备注，孜然，苏仔籽，芝麻，都要用小火炒熟炒香，这是我的制作方法，个人意见，仅供参考

Answer 4

Answer 5