Question

有哪些食物是我们历史上从国外引进的？

Answer 1

1、黄瓜

黄瓜，是汉朝张骞出使西域时引进回来的。黄瓜营养丰富，富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等。

2、苜蓿

苜蓿是由西汉从西域引进的一款食物，营养价值丰富，苜蓿含有维他命K和维他命C、B等，具有清脾胃、利大小肠的功效。

3、葡萄

西汉张骞出使西域，引进大宛葡萄品种，中原内地葡萄种植的范围开始扩大，葡萄酒的酿造也开始出现，葡萄、葡萄酒有关的文化开始发展。

4、石榴

石榴原产波斯（今伊朗）一带，公元前二世纪时传入中国。也是因为张骞出使西域而引进回来的食物。

5、菠菜

菠菜是二千年前波斯人栽培的菜蔬，也叫做“波斯草”，后在唐朝时由尼泊尔人带入中国。那时中国称菠菜产地为西域菠薐国，这就是菠菜被叫做“菠薐菜”的原因，后简化为“菠菜”。

参考资料来源：百度百科-葡萄

参考资料来源：百度百科-菠菜

参考资料来源：百度百科-石榴

参考资料来源：百度百科-苜蓿

参考资料来源：百度百科-黄瓜

Answer 2

一些我们现在常见的食物，如番茄、辣椒、南瓜、地瓜（甘薯）、玉米、大蒜、花生和向日葵等，原来都是“舶来品”，都是随着“地理大发现”在明代传入中国的。

特别是辣椒的传入，对于中国饮食来说是超级重要性的。没有辣椒，今天的川菜、湘菜都无法形成你，还有如今几乎家家户户都做的番茄鸡蛋汤在明代已经出现。

带回的外国作物，在中国后来普遍种植，农产量增加，人口增多，促进了当时的农业发展。进一步的，商品经济受此影响也有迅速发展。

Answer 3