绿豆芽怎么炒好吃不出水的窍门
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三米粥铺
2024-11-07 广告
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有很多人在炒绿豆芽的时候，会发现锅中会出很多水，您只需要掌握一些简单的烹饪技巧就可以做到，炒豆芽也不会出太多水
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1.先将绿豆芽 蒜花椒 干辣椒 盐香醋都准备好，然后将豆芽去根之后清洗干净再控干水
2.然后将大蒜去皮之后用刀背拍散，然后再将干辣椒洗干净后剪成段
3.之后将锅烧热之后倒入油，冷油放入花椒，大火炸至颜色变深
4.之后再放入大蒜以及干辣椒段，翻炒出香味，再放入豆芽快速翻炒半分钟左右
5.再放入盐翻炒均匀，然后沿锅边倒入香醋，大火翻炒均匀至没有水就可以盛出了。
2.然后将大蒜去皮之后用刀背拍散，然后再将干辣椒洗干净后剪成段
3.之后将锅烧热之后倒入油，冷油放入花椒，大火炸至颜色变深
4.之后再放入大蒜以及干辣椒段，翻炒出香味，再放入豆芽快速翻炒半分钟左右
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