Question

凉拌白菜，凉拌白菜怎样做才好吃

Answer 1

主料白菜0.5棵 辅料大葱1根香菜1根辣椒适量盐1勺生抽1勺醋2勺白糖适量鸡精适量
步骤
凉拌白菜的做法步骤11.大白菜一棵，去除烂帮，洗净。
凉拌白菜的做法步骤22.取半棵，切细丝，尽量选择白菜尖。
凉拌白菜的做法步骤33.加入生抽、醋、盐、鸡精、白糖，先别搅拌。
凉拌白菜的做法步骤44.加入葱丝。平底锅烧热油，放入辣椒丝煸炒出红油，倒入白菜盆中。
凉拌白菜的做法步骤55.趁热搅拌均匀即可。搅拌之前放入香菜段即可。