荔枝树的果实是怎样的?

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蓝天可达
高能答主

2018-02-16 · 用力答题,不用力生活
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荔枝果实由果柄、果蒂、果皮、果肉(假种皮)及种子等五个部分构成。果实形状因品种而异,有心形、椭圆形、卵形、圆形及中间形。果肩一般平整,有的品种两边或一边耸起形成歪肩形。果顶圆形,依品种不同有浑圆、钝圆、尖圆等形状。果蒂部微凹,果柄着生在果蒂部中。果实纵径2.6~3.8厘米,横径2.1~4.1厘米×2.8~4.5厘米,平均单果重7.4~84.6克。果实未成熟时青绿色,成熟才显出该品种固有的颜色。果皮颜色因品种而不同,有鲜红、紫红、暗红等色。果皮有隆起的块状和陷下的纹沟形成的龟裂片。龟裂片的大小,凹凸深浅、尖平程度及其排列方式是荔枝品种的主要特征。

龟裂片与龟裂片之间的分界处称“裂纹”。龟裂片中央突起处称裂片峰。果实的两侧有缝合线,明显或不明显。果实的内部为半透明的凝脂果肉,果肉厚薄及品质风味因品种而不同。果实糖分高、水分少,爽脆的品种俗称“沙肉”;糖分较低、水较多的品种俗称“水肉”。果皮厚、沙肉的品种耐贮藏;果皮薄、水肉的品种不耐贮藏。果实可食部分占全果重18.6~82.1%,可溶性固形物占16~22%,果肉与外果皮之间有一层很薄的内果皮包裹着果肉。果肉包藏着种子一枚。

种子长椭圆形、光滑、棕褐色、有光泽。种子的大小依品种和树龄而异。糯米、桂味、玉麒麟几乎全是小核,有的退化成醮核。老龄树果核较小,醮核占的比例较高;幼龄村果核较大。大核者果实较大,种皮色泽鲜亮,内容物饱满,发芽率高;小核者果实较小,种子外皮焦皱,内多空虚,无发芽能力。荔枝醮核与果形存在一定的相关性:一般果形短,果顶稍尖的果实,醮核或小核居多。醮核是种子发育中途败育萎缩的现象,优良品种往往核小或退化。种子与果肉容易分离。种子内有的淡黄色月形胚芽。种子有子叶两片,种子脱离果肉后,皱缩很快,容易失去发芽力。

千慕桖然3D
2021-11-15
知道答主
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很鲜美的她,有果比果d果皮果肉和假种皮五个分组成。
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香蕉和橙子呀1c
2018-02-16 · TA获得超过1.1万个赞
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