Question

芝士鲜肉小馄饨怎么做

Answer 1

用料：鲜牛肉馅、葱花、姜末、紫菜、虾皮、盐、生抽

鲜肉小馄饨的做法  

• 鲜牛肉绞馅我选的上脑肉肥瘦适中，放入切碎的姜末

  

• 在馅里加入盐，生抽，香油，少许水搅拌备用

  

• 切碎的蒜末放在已入底味的馅上用香油浸泡一会儿

  

• 把肉馅充分搅拌让馅粘稠上劲

  

• 开始包了，取适量肉馅放在馄饨皮中间

  

• 如图把下面的一个角折上来盖住肉馅

  

• 并且把折上来的角压进去盖住肉馅

  

• 在右边的角上涂抹一点水方便造型

  

• 把两个角重叠完成！

  

• 包好喽！

  

• 我买的阿一波的紫菜蛋花汤，我只放了里面的紫菜，料包没放自己调的味，加盐，鸡精，胡椒粉，再加入小虾皮打入一个鸡蛋

  

• 出锅啦！早餐好选择！