Question

如何制作绿豆沙？

Answer 1

煮之前把绿豆炒一下。
绿豆完全不用水泡，开小火，平底锅要绝对干净（没有油）、干燥；可以先开大火把锅烧热，顺便把锅里剩余水分蒸发，把绿豆倒下去转小火翻炒，不要放油不要放油不要放油！炒到绿豆变色并冒出香味就可以了。如果想煮烂的更快就酌情多炒一下，注意不要炒糊。
炒过的绿豆煮出来特别香。
关键是不用泡并且煮烂得特别快！

Answer 2

教你制作美味的绿豆沙，清热解暑，口感细腻，太好喝了

Answer 3

绿豆沙的制作方法

Answer 4

Answer 5

绿豆沙糖水的制作方法：

1.先将绿豆清洗干净，用水浸泡。大约泡一天。
2.将绿豆的皮泡开，用手心轻轻搓揉，绿豆皮能掉下来。
3.将绿豆皮全部去掉。这一步可能有些费事。
4.将去皮的绿豆加2倍水，放入高压锅煮约30分钟。使其成为豆沙。
碎冰、绿豆及其他材料放入果汁机中，以高速先搅打10秒钟。
长匙略微拌一拌，再继续搅打20秒钟即可。

自制糖水：以650g.细砂糖加上600c.c.水煮滚即可，可一次多煮些，放冰箱冷藏备用。

绿豆沙糖水的营养非常的丰富，绿豆沙糖水的功效也是非常全面的，绿豆沙糖水能够起到解暑的功效，而且绿豆沙糖水能够解毒和消痛，绿豆沙糖水还能清热去火，降低我们的血压和胆固醇，所以绿豆沙糖水是夏天较好的饮品。