请问怎么用海天味业的招牌拌饭酱做开背虾？
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材料：虾，海天招牌拌饭酱，蒜末，香葱粒，黄酒，油，盐
做法：
1.将虾洗干净，划开背部挑出虾线，用盐和黄酒搅拌均匀腌制5分钟；
2.锅中放油烧至四成热，放入蒜末小火煸香，有香味时转大火，将虾放入锅中翻炒；
3.虾变色后，放入黄酒烹香，然后加入海天招牌拌饭酱，大火翻炒2分钟左右，撒入香葱粒翻炒片刻装盘即可。
做法：
1.将虾洗干净，划开背部挑出虾线，用盐和黄酒搅拌均匀腌制5分钟；
2.锅中放油烧至四成热，放入蒜末小火煸香，有香味时转大火，将虾放入锅中翻炒；
3.虾变色后，放入黄酒烹香，然后加入海天招牌拌饭酱，大火翻炒2分钟左右，撒入香葱粒翻炒片刻装盘即可。
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