开奶茶店失败的原因有哪些
开奶茶店的失败经验有：关注选址与租金，区别对待旺季和淡季。
1、选址重要，租金更重要
开门做生意，地方很重要。但是，小白们可能忘了一点，那就是地段和租金，是完完全全成正比的。奶茶行业可不是房地产行业，吃一单就能饱一年那种，奶茶行业是铁打的薄利多销行业，每天必须得有充足的客单量。
目前市场上的奶茶店平均租金200-300每天，也就是说每天最低也要卖200-300才能赚回房屋租金。一些“豪华”地段的租金甚至上千元，这样的租金成本，对于生意不好或者生意一般的奶茶店都是吃不消的。所以，选址重要，但租金更重要，很多生意看起来不错的奶茶店，其实最后算下来都是亏本的，而亏本的大头，就在租金上面。
2、旺季和淡季，要区别对待
奶茶一年四季都有市场，但一些靠近学校、商务区、旅游区的奶茶店，却会出现明显的淡季和旺季之分。而且奶茶的主要消费者是学生和年轻的女性，一般的学生只有在周六和周日才会外出消费，而上班族们也只有周六和周日才会出来溜圈。
所以大部分奶茶店都是靠节假日来养活店子的。对于小白们来说，节假日的销售量，和工作日的销售量是截然不同的两回事情，一定要区分开。而在学校附近开奶茶店，一旦学生放假，那么基本上可以停业了，在谈房租的时候，应该提前告知房东，放假时间的房租应该减半。
而小白们更不能应该淡季销售不高而放弃经营，提前出局，因为真正赚钱的时候，只能是旺季，必须靠旺季去养活淡季，这才是生存法则。
西树泡芙
2024-11-19 广告
开奶茶店的失败经验有：
1、预算工作做得不够
2、选址错误
3、服务质量太差
1、您的预算工作做得不够
经营过程中，作为经营者，你必须了解你需要缴纳的每一笔费用出自哪里，增值税的金额往往超出你的想象。
时刻留意店内的可用资金和你银行账户的余额，所有的资金流动情况你都要了如指掌，如果你连成本都不清不楚，那你做生意也会搞的一团糟的。
2、奶茶加盟店地点欠佳
对于奶茶店来讲，好的选址尤为重要，选址时你必须在高租金、高客流与低租金、低客流之间做出正确的选择。
在选址时要多方面综合考虑，除了考察客流，周边的相似店铺的经营情况以及该区域未来的发展规划都是你要考察的范围。确保选出最佳的地址。
3、服务质量太差
服务的质量是衡量奶茶厅成功与否的关键所在。想要保证服务水平持久稳定，你需要做到以下三点：雇佣正确的员工、为他们提供相应培训、对表现好的员工予以奖励。
在雇佣员工时，应聘者的态度永远要比技巧重要。要像家人一样对待你的员工，只有这样他们才会愿意为你创造更多价值。
开奶茶店的失败经验有长期做促销会导致亏本、没有竞争缺少新品和上进心、为了减少成本二偷工减料。
自己的奶茶店先开，有一批稳定的顾客，但自从隔壁也开了一家连锁奶茶店后，店铺的营业额日渐下降。主要是因为，自己一家的店的时候，没有竞争，即使店铺某些方面做的不好，没有对手的彰显，也并不影响收入。
但自己竞争对手来了之后，消费者明显感觉到两家店铺的不同。比如，竞争对手的饮品口味比较多，经常有促销活动，位置还在我们的之前，把客流截住了。
9月是个开学季，奶茶店开在高校也是不错的选择，为了扩大奶茶店的知名度，开学的时候宣传促销是非常重要的，一开始这方法还是挺有效的，每天营业额不错。但是半个月之后，生意渐渐下滑，长期做促销也不是办法，一直做促销没办法盈利。
后来去别家生意不错的奶茶店暗访，发现他们的饮品口味确实比我们的好，有几款比较有特色的产品，环境也好些，装修档次不错，看着会比较舒服。
而我们的店铺为了减少成本，产品的材料一般，也没有怎么装修，简单粉刷就ok了。因为是自己开的店铺，产品的数量只有十几款，有点少，主要是不能不断的推出新品，不能一直吸引住顾客消费。
不要为了打发时间而开店，不要盲目的促销，不要快速扩大规模，下面是开奶茶店失败者总结的具体的经验教训：
1、打发时间型
主要有退休的人员、家庭富裕的人，他们有资金和充足时间，所以想找点事情做。而奶茶店是很好加盟的行业，选择品牌奶茶店加盟，装修、产品、品牌都有固定模式及优势，有助于轻松开店。但是开店创业毕竟不是件随意的小事，必须要自己亲自管理，他们可能坚持不下去。
2、大规模合作型
主要针对的是有开店经验的，有点经验就想要大规模的加盟奶茶店。还有一点就是他们有一定的经济基础和人际关系，想要把店面扩大。开始是有满腔斗志的，但经营一段时间后，合作商们的意见不同就会出现分歧，最后不欢而散。
3、没有目的性的盲目型
有些奶茶加盟商会经常盲目促销、反复促销，看到竞争对手买一送一，自己也跟着去做人家买一送一，自己买一送二最终得不偿失。为了获得利润开始偷功减料、奶茶的质量和以往不同。让消费者不想再来你的奶茶店消费。
以上就是奶茶店失败的原因，你是不是中招了呢？如果是的话现在还有改正的时间，提醒大家，开奶茶店一定不要盲目！
开奶茶店的失败经验有：前期选址是非常重要；奶茶店的饮品种类很重要；让客户消费的舒心是核心；奶茶店定位很重要。
1、前期选址是非常重要。规模较大100平米以上平方店面应选在政务区或者商业比较密集区最佳，中底档30-50平方店面应选住宅密集、办公楼、大学城、医院等位置最佳，要是小型的奶茶外卖店，像那种面积只有10平米左右的，最好是开在步行街会或者是商场周围。
2、奶茶店的饮品种类很重要，长时间没有新品上新，消费者能快就会对你的奶茶失去兴趣。没有主打的产品，更没有能够吸引消费者的特色产品，促销活动过后就很少有回头客。
3、让客户消费的舒心是核心。所以前期一定要服务到位，对店员等服务团队一定要搞好培训，流程要清晰。绝对不能出现客人等着，服务员在聊天的情况。而且因为奶茶消费群体一般是女性，招聘个帅气的男店员也很不错。
4、奶茶店定位很重要。因为现在奶茶店比较多，所以自身的奶茶店要想独特一定要有明确的定位。可以根据周围消费者群体来定位，学生主打物美价廉，白领主打健康饮品等等。也可以根据周围竞争对手来定位，周边小奶茶的多的，可以定位成小清新专业化的店面，如果周围有品牌加盟店，就可以定位成温馨高大上的店面。总之是要有特色。
