六畜是指哪六种动物?
六畜是：马、牛、羊、鸡、狗、猪六种动物。
出自：
1、《周礼·天官·庖人》：“掌共六畜、六兽、六禽，辨其名物。”郑玄注曰：“六畜，六性也。始养之曰畜，将用之曰牲。”后来牲畜或畜牲联用，泛指家畜。
2、《左传·昭公二十五年》：“为六畜、五牲、三牺，以奉五味。”杜预注曰：“马、牛、羊、鸡、犬、豕。”
3、宋王应麟《三字经》：“马牛羊，鸡犬豕。此六畜，人所饲。”从此六畜家喻户晓。
关于六畜起源动物考古学家和农史学者进行了初步研究。周本雄研究了一些重要遗址的动物骨骼认为磁山文化时代己驯化了狗、猪、鸡；仰韶文化遗址出土的牛骨、羊骨、马骨零碎可疑，马、牛、羊都是龙山文化时代出现的家畜，马可能还要更晚一些。
陈文华系统收集了考古文物中六畜资料认为猪在中国新石器时代占有最重要的地位，为六畜之首；商周时期畜牧业特别发达，马已成为六畜之首。《
中国农业百科全书·农业历史卷》肯定地指出中国是世界上最早将野猪驯化为家猪的国家；也是世界上已知最早养鸡的国家；犬又名狗是中国最早驯养的家畜；马是中国历史上最重要的役畜之一，被奉为六畜之首，中国是世界上最早养马的国家之一；牛是中国最早驯养的动物之一，包括黄牛、水牛、牦牛三大类；羊也是中国最早驯化的动物之一，包括绵羊和山羊，中国是家羊起源地之一。
这代表了二十世纪九十年代中国农史学界对六畜起源的基本看法：猪、狗、鸡是中国最早驯化的，马、牛、羊也不是外来的。
六畜指马、牛、羊、鸡、犬、豕。
犬即狗，豕指猪。在传统文化中，六畜泛指家禽，并非特指六类家禽。
六畜称呼多有出处。
《周礼·天官·庖人》：“庖人掌共六畜、六兽、六禽，辨其名物。”
《左传·昭公二十五年》：“为六畜、五牲、三牺，以奉五味。”杜预注曰：“为六畜，马、牛、羊、鸡、犬、豕。”
南宋王应麟《三字经》：“马牛羊，鸡犬豕。此六畜，人所饲。“
六畜在农村比较常见。生活在大城市的孩子，除了狗见得多，估计其余5类家禽都不常见。
在大城市，基本没人养鸡，养猪，更别说马、牛、羊了等大家禽。城市长大的你，有没有没见过真的牛和羊的。在城市很少见得到家禽。
“六畜”指的是什么？
