合金筷子对人有害吗?
合金筷子对人体危害微乎其微,可以忽略不计。
金属材质的筷子长时间接触酸、碱、盐溶液后,铬和镍等重金属就会聚集在体内,一般来说,筷子使用半年就可以更新换代。
但是合金是不易被腐蚀的,所以人体摄入的重金属就少。
应当注意筷子表面是否已经被腐蚀,如果有腐蚀的痕迹就应当换一双。另外质量不好的金属筷子,含有较多的微量金属,如锌,镉,铅等,对身体有害,当选择质量好的金属筷子。
合金的筷子即使有磨损,那么进入人体的微量元素也不会影响身体健康的。
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清洗筷子
家中的木制或者竹制筷子在长期使用后,容易滋生细菌或者发生霉变,很可能会给身体带来疾病。
清洗筷子的正确方法是用洗碗布少量清洗。用自来水冲洗筷子后,在柔软的洗碗布上放些洗洁精,每次搓洗两三根,更细致的话就逐根清洗,这样就能减少摩擦,保护筷子。
一般来说,第一次使用的新筷子,只用洗洁精和清水是洗不干净的,新筷子在生产过程中容易沾染病菌,不仔细消毒就使用,容易把脏东西都吃进肚子。
参考资料来源:人民网——筷子也致癌?致癌的是筷子上的黄曲霉素
参考资料来源:百度百科——合金筷子
合金筷子对人体无害,因为合金筷已通过食品级卫生安全检测。
合金筷子是PPS安全无毒,耐高温,可用水煮,蒸汽蒸煮,耐酸碱,符合食品接触的要求的。这种合成材料在现代的高端科学领域运用的非常广泛。
高端玻纤合成材料主要运用在医学领域中的人造假肢和一些人造器官方面;中高端运用在航空航天领域中的人造卫星、火箭、飞机的配件和部分外壳上。包括电脑、电视、汽车零配件、价格高昂的自行车等等很多现代科技、工业领域都使用到。
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筷子选择很多,竹筷、漆筷、木筷、金属筷……由于材料不同,在使用时可能会造成一些风险。
1、原木筷是大多数家庭最常选择的筷子品种。但是广东的小伙伴们要当心了,岭南地区天气潮湿,特别是回南天时,木筷很容易滋生黄曲霉。
广州中医药大学第一附属医院肛肠科孙锋副主任医师介绍,黄曲霉产生的次生代谢物——黄曲霉毒素是目前发现的毒性、致癌性最强的天然致癌物。
筷子本身并不会长黄曲霉菌,未清洗干净的筷子里却容易隐藏淀粉,在潮湿、温热的环境下,这样的筷子容易发生霉变,从而产生黄曲霉毒素。另外木筷用久了,可能会有缝隙,这些细小的裂缝也容易藏污纳垢,霉变后也会产生黄曲霉毒素。
2、漆筷
漆筷由于颜色、图案绚丽多样,也深受很多家庭的喜爱。但是漆筷表面上涂有一层漆,长期使用漆有脱落风险。孙锋介绍,这些漆中往往含有重金属,摄入人体后,在代谢的过程中会增加肝脏、肾脏负担。
3、一次性竹筷
一次性竹筷是外卖的标配。一次性筷子也常被叫作“卫生筷”。一次性竹筷的加工常常是在小作坊,加工过程中会加入滑石粉,让它和筷子一起搅拌,起到干燥、抛光的作用。这样出来的筷子就会变得很光滑。
孙锋介绍,这样生产出的一次性筷子会有很多化学物质残留在筷子的表面、渗透到筷子里面,给人体带来很大的危害。以滑石粉为例,进入人体后,会加重肝脏代谢负担,量的累积会使人得胆结石。
参考资料来源:
是的。常见的金属筷主要有不锈钢筷、合金筷。金属筷子会对人体健康产生危害,平日使用时不要长时间放在盐、酱油、醋中,这些食物长时间接触不锈钢会使不锈钢筷子中的有毒物质被溶解释放。
另外,筷子使用寿命是半年左右,最好半年换一次。筷子使用时间越长,检出的菌落总数越高。除金属筷子外,木质、竹质等筷子都会在表面形成细小凹槽,容易残留细菌和清洁剂,所以建议半年就要换一次。
扩展资料:
另外,清洗筷子的正确方法是用洗碗布少量清洗。用自来水冲洗筷子后,在柔软的洗碗布上放些洗洁精,每次搓洗两三根,更细致的话就逐根清洗,这样就能减少摩擦,保护筷子了。
一般来说,第一次使用的新筷子,只用洗洁精和清水是洗不干净的,新筷子在生产过程中容易沾染病菌,不仔细消毒就使用,容易把脏东西都吃进肚子。可以烧一锅开水,水里放3勺白醋,把洗好的筷子全部放进去煮10到15分钟。
白醋有清洁消毒功能,加之沸水的作用,自然能达到理想的杀菌效果。捞出筷子后,放在干净的毛巾上擦干水分,再放进消毒柜消毒,或放入微波炉里中火加热30秒,把它完全烘干,防止湿的筷子发霉变质。
参考资料来源:人民网-筷子也致癌?致癌的是筷子上的黄曲霉素
2019-07-14
合金筷子对人没有害处,如果合金中有重金属,比如铜、铅等就有害,要视具体成分。
合金筷子并不是所谓的不锈钢、铁、铝合金筷子,真正的合金筷采用的是由“高分子材料”和“玻璃纤维”合成后的材料生产制造而成的,这种材料在现代的高端科学领域运用的非常广泛,高端玻纤合成材料主要运用在医学领域中的人造假肢和一些人造器官方面;中高端运用在航航天领域中的人造卫星、火箭、飞机的配件和部分外壳上。
合金筷子的优点:材料安全卫生性:合金筷已通过国家食品级卫生安全检测;不吸附性,更耐用:由于筷身表面不吸附性,所以筷身不易被侵蚀变旧(在使用较长时间后筷子会越用越亮);不吸附性,易清洗:清洗时不需要洗洁精,只要放入温水浸泡清洗后用干净的抹布擦干再放入高温消毒柜杀菌将真正达到洁净、卫生、清爽;韧性强耐高温不弯曲不变形。
合金筷子质量辨别,辨别是不是真正的合金筷一个是看质感还有一个是听声音,质感主要体现在做工细腻,考究;磨边处理细腻平滑、手感舒适;筷头筷嘴工整饱满;表面磨砂效果细腻有光泽;筷身笔直挺拔、匀称、闭合紧密。声音的区别主要体现在当两只筷子碰撞时能发出清脆的声音,类似于金属碰撞时发出的声音。
辨别是不是真正的合金筷一个是看质感还有一个是听声音,质感主要体现在做工细腻,考究;磨边处理细腻平滑、手感舒适;筷头筷嘴工整饱满;表面磨砂效果细腻有光泽;筷身笔直挺拔、匀称、闭合紧密。声音的区别主要体现在当两只筷子碰撞时能发出清脆的声音,类似于金属碰撞时发出的声音。
合金筷筷身主要性能体现在:材料安全卫生性合金筷已通过食品级卫生安全检测;不吸附性,更耐用。由于筷身表面不吸附性,所以筷身不易被侵蚀变旧(在使用较长时间后筷子会越用越亮);不吸附性,易清洗清洗时不需要洗洁精,只要放入温水浸泡清洗后用干净的抹布擦干再放入高温消毒柜杀菌将真正达到洁净、卫生、清爽;韧性强耐高温,不易弯曲、不易变形;易燃、不自燃;耐高温、可进消毒柜消毒,材料质量优劣不同、耐高温上限不同。
我觉得要看合金是什么成分,如果合金中有重金属,比如铜、铅等就不行了。不锈钢的筷子应该挺好的,就是注意小孩子别因为好动,而被硬的合金筷子而伤到。
在现代的高端科学领域运用的非常广泛。高端玻纤合成材料主要运用在医学领域中的人造假肢和一些人造器官方面;中高端运用在航空航天领域中的人造卫星、火箭、飞机的配件和部分外壳上。包括电脑、电视、汽车零配件、价格高昂的自行车等等很多现代科技、工业领域都使用到。
在某种物质中加入一种或多种合金元素,使组织结构和性能发生变化,从而具有一些特殊性能,如高硬度、高耐磨性、高韧性、耐腐蚀性等等。而合金筷采用的是由“高分子材料”和“玻璃纤维”合成后的材料生产制造而成的。